赵满娘冲冲是兴义市最具代表性的地方美食之一,以其独特的风味和制作工艺而闻名,至今已有一百多年的历史。第五代传承人鲁玉娅在原有的基础上进行改良,引入五谷杂粮等原料,让冲冲糕不仅色彩多样,而且更具营养价值。《美食老字号 吃出“兴”味道》今天播出第四期,赵满娘冲冲糕:匠心传承 软糯香甜好味道。
记者:兴义融媒 李蕊丽 代仙羚 张懿
编辑:王 曦
责编:王 军
编审:张 翔
赵满娘冲冲是兴义市最具代表性的地方美食之一,以其独特的风味和制作工艺而闻名,至今已有一百多年的历史。第五代传承人鲁玉娅在原有的基础上进行改良,引入五谷杂粮等原料,让冲冲糕不仅色彩多样,而且更具营养价值。《美食老字号 吃出“兴”味道》今天播出第四期,赵满娘冲冲糕:匠心传承 软糯香甜好味道。
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