野性贵州有问必答丨看似不起眼的蒲公英，竟是药食同源

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最近身体有恙，需要调养，朋友便送给我一包蒲公英，只简单地装在塑料袋里，外面套上一个纸袋子。打开时，一股干草的气息混着泥土的清香缓缓散开，仿佛阳光被晒透了，贮进了这些根叶中。细看那干枯蜷曲的叶，边缘锯齿深深浅浅，似大地精心裁出的裙裾；而深褐色的根，形态嶙峋，饱经风霜的模样，却隐隐透着一股不屈的韧劲。朋友郑重叮嘱：“此物良善，降血脂降尿酸，每日煮水喝些，于你身体有益。”捧着这形态质朴的草木，心底感到阵阵暖意。大病初愈的躯体，仿佛正被这一捧草根缓缓温润着，抚慰着。

果然如朋友所言，蒲公英是药食同源的好东西。《本草纲目》早有记载，它的药性能清热毒，消痈肿。病后虚浮的喉咙与胃口，喝下几杯蒲公英煮的水，那微苦而清爽的滋味竟神奇地安抚了不适的脏腑，仿佛一股清流洗刷了久病积垢的经脉。而蒲公英的根叶，又岂止于药呢？春日里，它曾以鲜嫩姿态舒展在地头田埂，叶片如莲座般贴地铺开，叶脉清晰，边缘的锯齿也显得柔和。若掐断那嫩茎，便会渗出洁白的乳汁，那是它生命的血液，也是其清热解毒药性的象征。只需清水焯过，拌点盐醋香油，便成了盘里一味微苦回甘的野菜。那素朴的滋味，却如大地精魂所凝，入口便唤醒了被病魔扰昏的知觉，令枯淡的舌尖重尝到生命泥土的纯朴甘香。

蒲公英那如诗如歌的种籽，让我想起之前听过的动人心弦的歌：“我是一颗蒲公英的种子，谁也不知道我的快乐和悲伤。爸爸妈妈给我一把小伞，让我在广阔的天地间飘荡。小伞儿带着我飞翔……” 果然，夏秋之际，金灿灿如小太阳般的花盘谢幕，悄然化为绒绒的、浑圆的白球，轻盈得仿佛一口气就能吹散。凑近细观，那并非简单的绒毛，而是无数柄精巧的“降落伞”。每一颗细小的褐色种籽，都顶着一簇由无数纤细冠毛组成的、完美对称的白色伞盖。轻风拂过，它们便如浮游的小精灵，悠然四散，乘着风飘向未知的远方。这些小小的伞兵，看似随波逐流，却自有其坚定方向。它们飘飞着、寻觅着、感应着周边环境的微妙变化，一旦找到了属于自己的土壤，便沉静地降落下去，把细瘦的根扎进大地深处，默默萌发，倔强生长，去铺展下一个碧绿的春天。那么问题来了，蒲公英是怎样繁殖的呢？先留个悬念，文章最后作答。

每每将干枯的蒲公英放入水中烹煮，凝视着那些形态嶙峋的根和蜷曲的叶在沸水里渐渐舒展、丰盈，褪去干枯的褐黄，显露出生命本真的绿意，如同久睡的生命伸开了腰身。喝着淡绿的汤汁，舌尖微苦之后泛起清甘，仿佛也饮下了大地中一份沉默的坚韧。草木无言，却将生命力沉淀于根脉；种子飘零，却永远在寻觅着扎根的泥土。这渺小的生灵，从锯齿叶缘到洁白乳汁，从金色花盘到精巧绒球，原也懂得在卑微处蓄力，在漂泊里守候新生，其形态本身便是生存的箴言。

蒲公英的根叶煮水，我仍每日啜饮。窗外，有时风过，便见那熟悉的、毛茸茸的白色光球倏然解体，化作无数柄小伞飘然飞舞。我捧起水杯，温热的汁液在手中升腾着微渺的热气，逐渐朦胧了我的视线。蒲公英的白絮乘着风飘散，去那远方未知的土地；蒲公英的水却在这碗里，暖着我的身，也温润着我的心。