如何让产后的妈妈们尽快恢复元气?好的月子餐必不可少。但是,什么样的月子餐才能高营养、味道好、低油脂,狂吃不胖呢?今天,本期节目的主人翁熊远兵大厨将为您揭晓答案。
熊远兵,黔西南州兴义市熊家酒楼的老板,和妻子一起经营酒楼已经有八年的时间了,他是一个喜欢钻研菜品的人,说起今天这道菜,就和他90后新晋奶爸的身份密不可分了。不会做月子餐的奶爸不是好厨师,熊大厨在妻子孕期的时候,就开始对月子餐有了深入的了解和研究,妻子生完孩子后,他不断地改良调整,终于做出一道既营养又不会吃胖的月子餐。而这一次,他的月子餐——米汤猪脚火锅,是否能走上大众的餐桌,就要接受妻子的闺蜜们考验了。
中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴。因此,猪脚时常出现在产后妈妈们的食谱中。本期节目中,熊大厨更是拿出看家本领,为“猪脚先生”寻来“良配”,带来一道“好香”的爱情美味!
本周日,2月19日晚21:30《贵州盛宴》(第二季)黔西南站,一起来听一只猪脚的爱情故事;一起来看熊大厨教你如何用手艺来征服妻子的闺蜜们,成为朋友圈的奶爸标杆的!快@你身边的新晋奶爸来偷师学艺吧!
2月19日
周日21:30
贵州卫视出品
习酒·窖藏1988独家冠名
大型美食探索纪录片
《贵州盛宴》第二季
邀你乐享黔西南·谷生万物
文稿:候芷昕 视频剪辑:唐绾卿(实习)