“同学们，咱们把队排整齐，吃多少打多少，不要浪费了。”

中午12点15分，铜仁市第二十二小学的食堂准时准点地开餐了。按照市教育局统一制定发放的菜谱，全校1800多名师生们今天的中餐吃的是蕨粑炒肉、西红柿炒鸡蛋、炒蔬菜、粉丝白菜汤，外加一碗热乎乎的米饭。

从今年秋季学期开始，学校的营养餐在最初每生每天补助3元的标准上，升级为“5+2”模式，即每餐中央膳食补助5元，加家长自费承担2元，保障学生吃得饱的同时吃得更加营养健康。

铜仁市第二十二小学工会主席任达标：“营养改善计划不只是一顿饭的事情，对处在生长发育阶段的孩子来说，饮食营养非常重要，现在我们学校食堂还会不定期的加餐水果和牛奶，让孩子吃得营养、吃得健康。”

在万山区黄道侗族乡幼儿园，学校按照《中国居民膳食指南》和“幼儿每日膳食中营养素推荐摄入量标准”，为学生量身定制带量食谱，确保孩子们每天的营养摄入全面均衡。 

万山区黄道侗族乡幼儿园卫生保健主任刘桂云：“将食物分成谷薯类、动物类、豆类、蔬菜水果类等，结合中国学龄前儿童平衡膳食宝塔及儿童每日膳食中营养素推荐摄入量表，每日每人每类食物进行合理供应，荤素搭配，组成合理膳食。”

吃得营养，也要吃得安全。万山区全面建设“互联网+明厨亮灶”工程，在区内各学校安装高清摄像头，对各校食堂实行24小时监管，营养餐食材从订货、入库、出库，全程透明。落实校园食品安全责任制，配餐制、留样制、从业人员持证上岗制等，层层把控好原材料的到入口关的各个环节，全区2.71万农村学生的营养餐从吃得好向吃得营养、吃得健康不断迈进。

通讯员：王美  刘沁园
编辑：蒋言
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编审：黄玉凡