从手到口,从口到心,中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火,端起碗筷,每个平凡的人,都有可能在某个瞬间,参与创造了舌尖上的非凡史诗。
盛宴的定义绝不取决于食材的珍贵程度与制作的流程繁简,而是真正用心去做一道菜,为一家人准备一顿幸福团圆的年夜饭。
人间烟火气,最抚凡人心,时代越嘈杂,生活节奏越快,食物对人们的治愈力就越明显。
极具特色的牛瘪火锅令许多人望而生畏,但腥气和苦辣的背后却是回甘爽口,无尽回味。
风味独特的腌鱼,是盐的味道、山的味道、风的味道、阳光的味道、时间的味道,更是人情的味道。
提前风干的广子下锅后,先是呲呲呲的油跳声,再是吱吱吱的油炸声,伴随着油炸火烤的声音,充满幸福的侗果便出炉了。
夺夺粉可抵阵阵寒意,把坏心情放进去涮一涮,生活一下变得热气腾腾、有滋有味。
经过烈油烹饪的鸡辣子,让鸡肉与辣椒彼此燃烧,才能相互成就,香辣交融渗透,方见酣畅淋漓,保持热忱,每一天都过得红红火火。
油而不腻的皮膀一筷子下去,让您感受到入口即化的幸福,感受生活的美好。在我们身边还有许许多多的精彩美食,细细品味,它们都会给你带来不同的惊喜。
一屋两人,三餐四季;看似平淡,却也藏着欢喜。起锅,烧油,翻炒,颠勺,每一步都是对生活的升温。
饭吃的不仅仅是美食,更是团圆、是幸福、是心安。新的一年,放响的是鞭炮,走过的是岁月。
好好吃一顿团圆饭,与《贵州盛宴》第二季一起迎接2023!“布”好美味,准“食”跨年,“食”来运转,吃出新年好彩头!
1月22日(大年初一)
周日21:30
贵州卫视
习酒·窖藏1988独家冠名
大型美食探索纪录片
《贵州盛宴》第二季
邀您邂逅安顺·满城飘香
文稿:张方曼竹(实习)、视频剪辑:黄清清、李慧玲(实习)