人间八月花渐隐，黔南美食在舌尖。8月7日，长顺县举行“食在贵州，味在长顺”顺宴美食推介会，广邀黔南州12县市嘉宾共享美食。
本次顺宴美食推介会推出拌酸菜、炸辣椒、野生菌鹅肉汤锅、墩墩红烧肉、绿壳鸡蛋卷、苦蒜小豆烩等11道独具长顺风味的菜品，每种食材都取自本地，采用最简单的烹饪方式制作，留住了食材最原始的风道。
推介会现场热气腾腾、美味飘香。各地嘉宾食客齐聚一堂，品尝一道道精心准备的长顺特色靓菜，让嘉宾们大饱口福，一场色香味俱全的盛会可谓尝尽长顺美味，个个赞不绝口。
据悉，顺宴是祖祖辈辈的长顺人民在千百年的时空流转中，薪火传承创造出的属于自己的美食名宴，其取材于长顺得天独厚的自然条件孕育出的地道食材，采用最简单适合的方式烹饪，每一道顺宴菜品的背后都凝聚着长顺厨师匠人们对顺宴味道的追求与坚守。顺宴，就像长顺饮食文化上的一颗明珠，让长顺的味道变得活色生香，让人真正体味到“食在贵州，味在长顺”。此次活动不仅让大家得到味蕾的满足，还深切感受深厚的美食文化，体会长顺人民的热情好客。
记者 王昊坤 罗远鹏
编辑 班晓静
编审 陈荣
