为切实保障广大市民的身心健康,维护城市和谐有序的人居环境,连日来,福泉市市场监督管理局结合职能职责,组织执法人员积极配合开展了两城区餐饮油烟联合执法检查工作。
检查中,执法人员重点检查了烧烤店证照是否齐全有效并亮证经营、厨房是否安装油烟进化设施并正常使用,食品经营场所卫生是否达标、从业人员是否持证上岗、防尘、防鼠、防蝇“三防”设施是否完善有效、食品原料采购是否执行进货查验及索证索票、餐厨垃圾是否按要求规范处置、垃圾桶是否加盖等内容。
目前已检查烧烤店65户,其中63户已安装油烟净化设施并正常使用,已责令未安装油烟净化设施的烧烤店限期整改。通过检查,进一步夯实了全市“双创”工作基础,夜市烧烤食品经营卫生状况得到进一步提升。
据了解,此项工作将持续到2020年10月,下一步,市市场监督管理局将继续加强与各相关单位、部门协调联动,在全市范围内继续开展城区烧烤油烟治理工作。