李历先生友人夏钢为动静专栏《百草集》题词
大雪过后，适宜进补。《百草集》今日之为您推荐：萝卜！
萝卜属十字花科，有多种药用价值，有清热利尿、止热疾化热、顺气、生津止渴之功效。
史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。
萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。
李 历
《百草集》作者李历先生是从故宫博物院出版社走出来的文化学者，在艺术之都巴黎生活学习16年，游历过168个国家和地区。从知青到定居贵州，先生都与贵州有着不解之缘，也在不遗余力地推广贵州茶、贵州中草药、贵州非遗等。目前创作的《百草集》以一画一中药的形式，记录、推介宝贵的中药文化，明年拟在故宫博物院展出。
（感谢李历先生提供作品照片）
