“我学的是生物技术专业,和刺梨食品正好对口。”贵州初好农业科技开发有限公司研发中心主任王欣颖是一名“95后”,谈起为何在大学毕业后放弃沿海条件更优越的工作,回到六盘水就业,她表示,是想把所学的食品技术和家乡的刺梨产业发展结合起来,在乡村振兴的路上贡献青年力量。
2019年7月王欣颖刚从学校毕业,面对发达城市数不胜数的“诱惑”,她毅然决定回到家乡,加入了成立仅一年的贵州初好农业科技开发有限公司。在脱贫攻坚和农业产业大发展的时代背景下,年仅22岁的她没有初入社会的迷茫,只有暗暗许下将刺梨产业发展好,让贵州珍果风行天下的壮志情怀。工作中,王欣颖始终以一路向好的“初心”、锲而不舍的“恒心”、千锤百炼的“匠心”将每一项工作做深、做细、做实。在2019年和2020年刺梨鲜果收购期,为了保证农户鲜果收入和产品品质,她没有轮休过一天,加班到凌晨成为常态。
截至目前,王欣颖共参与了有机基地申报、新产品配方工艺开发、产品配方改良升级、标准制定编写、科技项目申报等工作,取得了5个系列10余个产品配方工艺、5次配方改良升级、1项标准编写、1个省级、2个市级科研项目申报。
艰难方显勇毅,磨砺始得玉成。经过王欣颖和她所带领的研发团队日复一日的努力,初好公司围绕刺梨丰富的营养资源,已研发上市“刺梨气泡水、初好刺梨原浆、SOD口服液(小瓶装、便携袋装)、吉梨到复配饮料、刺梨清嘴含片”等多款产品,完成了刺梨软糖、刺梨饼干、刺梨含片、刺梨果脯、刺梨红茶5款新品配方,形成了以刺梨汽泡饮为主打单品,刺梨原浆、刺梨果汁饮料、刺梨干果茶饮片三大板块基本完善的市场全渠道产品体系。王欣颖说“产品好不好,市场说了算”,她带领着团队开展广泛深入的市场调研,将市场反馈结果数据化、具体化。
付出总有回报。作为初好公司研发中心负责人和“初心工匠场”领衔人,王欣颖被评为2021年贵州省最美劳动者、六盘水市劳动模范,还光荣的成为了贵州省第十三次党代会代表,用青年之光书写了初好公司一路向好的壮美篇章。
对于未来,王欣颖思考最多的是人才,“在我们科研环节,我们已经做了初步的人才规划,就是瞄准有心回家乡发展的名校毕业的生物技术和食品专业大学生,一边工作实践,一边提升学历,让更多的高素质人员参与刺梨产业的发展。”王欣颖说。
来源:人博会组委会