5月以来，受强对流天气影响，位于我省5条冰雹带上的凤冈、湄潭、正安、绥阳、余庆、仁怀、纳雍、清镇、瓮安、开阳、平坝、六枝、金沙、七星关、晴隆、普安等茶叶主产县（区）冰雹频发，金沙县还出现了直径50mm的最大冰雹。

冰雹灾害造成茶树生理功能下降，严重阻碍茶树正常生长发育，影响茶叶产量和品质。为减少冰雹灾害给茶农、茶企带来的经济损失，贵州省农科院茶叶研究所向广大茶农提出茶园灾后补救措施建议。

一、茶园冰雹危害

冰雹对茶叶生产的危害，主要决定于冰雹的大小、密度、持续时间和茶树所处的生育期。

（一）直接危害

冰雹直接冲击茶树树冠，击落芽叶，打断枝梢，损伤蓬面，枝断叶裂，茶青破碎率增高，直接影响茶叶产量、品质和经济效益。

（二）间接危害

1.影响茶树根系生长

冰雹溶化、冰水入土，土温急剧下降，根部须根和根尖受到异常低温的突然刺激而产生冻害，根系活力下降。

2.影响茶树光合生理

雹粒解冻吸收土壤和大气中的热量，再加上伴随冰雹的连续阴雨天气，使冰雹地区温度骤降。蓬面新芽萌发减少，新梢滞育不伸，节间变短，叶张变薄，驻芽和对夹叶增多，树势衰退，茶树光合作用、灾后产出的百芽重严重降低。

3.影响茶树生化品质

冰雹不同程度地降低了茶鲜叶水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱等生化成分的含量，直接影响茶叶产品的品质。

4.影响茶树抗病能力

冰雹造成的芽叶伤口和空气湿冷环境，更有利于低温高湿型的茶饼病、茶赤星病等病原微生物的侵染。

二、望闻问切——检查灾情

冰雹停止后尽早检查受害情况，摸清降雹面积、降雹密度、持续时间、雹粒大小和堆积厚度等基本情况。用方框测定被击落的芽叶数量，尚存蓬面芽叶数量，蓬面破损芽叶与完好芽叶的数量，以确定雹害程度。轻度雹害，击落芽叶比例≤15%，破损芽叶比例≤30%；中度雹害，15%＜击落芽叶比例≤30%，30%＜破损芽叶比例≤50%，重度雹害，击落芽叶比例>30%，破损芽叶比例>50%，有枝梢折断。

三、对症下药——灾后补救

1.清理冰雹，及时松土

清理茶树蓬面和行间地表的冰雹，待雹粒溶化后，及时浅耕松土，提高土壤透气性和土壤温度，缓解茶树根系的低温损伤。

2.整枝修剪，复壮树冠

对轻度、中度、重度雹害茶区，新梢休止的茶园分别进行轻修剪、深修剪、甚至重修剪，培养茶树骨干枝，复壮树冠；轻度雹害且仍在生产的茶园应强采轻度受损芽叶，及时加工，避免或减轻受损芽叶红变；中度雹害且仍在生产的茶园，在尚存蓬面新梢有一半以上达到采摘标准时，必须先强采标准芽叶，再修剪损伤芽叶，整蓬促进新芽萌发，减少经济损失。

3.重施有机肥，增施磷钾肥

重施有机肥，提高土壤温度和肥力，促进根系活性，忌单施尿素；在氮、磷、钾配合情况下，增施磷钾肥，在复壮树体的同时提高茶树抗性，推荐施用茶叶专用有机无机复混肥。

4.绿色防控，保护树体

喷施灭菌剂，防止病原微生物由破损口侵入；新芽萌发过程注意防控小绿叶蝉和蓟马。

5.生态防护，年年雹灾

对于冰雹发生频率较高的茶区，建立生态茶园，利用乔木树种的遮挡作用，缓解冰雹对茶园的危害。 

通讯员：贵州省农业科学院茶叶研究所 王家伦 张小琴 杨文