野性贵州有问必答丨它是公认“抗癌植物”，但是泡水喝真的抗癌吗？

这里负责解释贵州的野生动物、野生植物、野生石头、野生空气——解释贵州野生的一切！1053种脊椎动物、8400多种野生维管束植物，每一样都是传奇。

秋天是收获的季节，这个时节进山也是最有“味道”的。所谓的“味道”，是因为会碰见各种各样的野果，八月瓜、猕桃、黄皮果、南酸枣，酸酸甜甜，各有味道。如果运气好，也许你能见到一颗长满果子的红豆杉。那红彤彤的肉质果托，摸着就很舒服，那甜甜的滋味，那才是真正的“味道”。

和同事一边享受着红豆杉的甜味，一边幻想着红豆杉带给自己的健康。同事竟然吟起了诗：“红豆生南国，春来发几枝。观君多采撷，此物最相思。”我马上来了兴趣，给他科普起红豆杉来。告诉他“此红豆非彼红豆”，红豆杉是罗汉松科红豆杉属的裸子植物，它的“红豆”其实是它肉质的假种皮与种子组成的果子，种子淡褐色。而诗中的“红豆”是指红豆树，是豆科红豆树属植物，是被子植物，结的是荚果，豆子是红色的，所以是真正的“红豆”。

红豆杉是红豆杉属的植物的通称。该属全部分布于北半球，总共有11种，中国有4种1变种，而贵州有红豆杉和南方红豆杉两种。也有专家认为红豆杉和南方红豆杉应该是同一种，只不过有些小变异。的确，在一般人看来，红豆杉与南方红豆杉基本上长一样。都是常绿乔木，条形叶排列成两列，球花长得像毛毛虫；种子生于杯状红色肉质的假种皮中，呈卵圆形；树皮灰褐色，裂成条片；大枝开展，1年生枝绿色或淡黄色，秋后变为绿黄色、淡褐色或红褐色；2-3年生枝黄褐色、淡红色或红灰褐色。差别只在叶片上，而且要一起对照才容易分清。即红豆杉的叶通常微弯，相对较小，先端（叶﹑花﹑果实等器官的顶部）尖或微急尖，下面沿中脉两侧有两条宽灰绿色或黄绿色气孔带，绿色的边带极窄；南方红豆杉叶相对较直，相对较大，先端常微急尖，稀急尖或渐尖，上面深绿色，有光泽，下面淡黄绿色。

对于并非专门研究红豆杉的人，才懒得去区分眼前的红豆杉是哪一个种，只知道那果子的甜味确实不错。特别是在野外时间久了已有些饥渴的情况下，摘上几颗放在嘴里，就是满满的幸福感。难怪当地群众喜欢采摘红豆杉的果子来泡酒。但根据我的经验，并不主张过多食用红豆杉的果子，毕竟那果子里有一些药用物质。有一次我多吃了些，头昏乎乎的。果子成熟的季节倒是便宜了领雀嘴鹎、黄臀鹎这些小鸟，成了它们喜爱的食物，当然它们也顺便完成了种子传播。

红豆杉属于浅根植物，其主根不明显、侧根发达，是逃过了第四纪冰期遗留下来的古老孑遗树种，在地球上已有250多万年的历史，主要分布于中国黄河以南地区。在自然条件下红豆杉生长速度缓慢，再生能力差，所以在人为活动强烈的地方比较稀有，一般都只生长于人迹罕至的深山之中，或者村头寨尾的风水林中。但红豆杉可以耐寒，也可以耐阴，适应性较强，常绿，树形也较美，再加上红豆的美好喻意，是很好绿化观赏树种。在南北方均可以种植，现在人工种植的红豆杉分布已经很广。

红豆杉的根、茎、叶、果皮中都含有天然次生代谢产物“紫杉醇”，对多种癌症有明显疗效，被称为“治疗癌症的最后一道防线”，因此红豆杉被公认为“抗癌植物”。紫杉醇中的大量化合物还治疗痛经、利尿、高血压、高血糖、白血病、肿瘤、糖尿病、心脑血管病以及美容、强身等方面有显著效果。有人用红豆杉木制作的高级保健药枕、保健茶杯、碗筷、挂件等日用品，认为可以抗癌。也有人偷偷地去剥红豆杉的皮，认为煮水喝就可以治癌症。其实没有那么简单，只是一种心理作用而已。那么问题来了，红豆杉泡酒、泡水到底能不能抗癌呢？先留个悬念，文章最后作答。