上期，我们在史继忠的《贵州文化解读》里了解了贵州的饮食文化，说了“吃”怎能不提“住”呢？今天，就让我们一起来认识贵州那些风格各异的建筑吧。
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“多元并存”“共生共荣”是贵州文化的显著特征。各种民族文化在贵州都找到了生存、发展的土壤，因同是移民文化，有很大的包容性，相互并不排斥，给每种文化的发展留下很大空间。
——史继忠
风格各异的民族建筑
住也是人的生活中不可或缺的。人类的生活脱离不开地理环境，居住既要与环境相适应，也要便于生产，且与科学技术的发展密切相关。在人类的童年时期，穴居野处，住在天然的洞穴里，既可避风雨，又可防御野兽的侵袭，还可以在山间采集植物和打兽，但并无人工修建的房屋。山里人的聚落讲求“柴方水便”，在有河流的地方形成“水边寨”，背山面水，在河中取水，在山上采取柴薪。住在“坝子”的人，聚落而成“谷底人家”，居住在一片水田附近，便于生产生活。山区往往形成“半坡村”，开垦山地，同时必须有水源，或是有山间流水，或是开凿水井。无论哪种聚落，都十分重视环境保护，村寨掩映在一片树林之中，或在村边种“风水树”，树木严禁砍伐，特别是那些高大的“神树”，许多村寨都立有保护“风水”的石碑，镌刻着“山中一草一木不得妄伐”“任何人不准放牲口糟蹋林地”“永远禁止滥伐”之类的公约，尽管这种做法带有较浓的神秘色彩，但却蕴含着环境保护的意识，是一种原始的保护措施，以乡规民约的形式保持人与环境的生态平衡，使生存环境优美。
原始农业兴起以后，出现了“杈杈房”。这种简陋的房屋，用未经剥皮的树干、树枝绑扎而成，“千柱落脚”，四壁夹以芭茅或带叶的树枝，用茅草盖顶，屋檐低矮，不开窗户，门洞极不规则，“风来风扫地，月来月点灯”，极其简陋。房屋面积狭小，全家同居一室，卧室与火塘合在一起，人畜共居，家具以木头做成，宛如一座窝棚，因以树枝、树干搭成，故名“杈杈房”。杈杈房是“刀耕火种”农业的产物，人们砍倒一片草木，一火而焚之，树干、树枝、茅草便成为建筑材料，树桩便成凳子，余下的杂草、树枝便被烧成肥料。地力下降后，人们另开新土，迁往新的地方，原先的住房弃而不顾，仍以同样的方法建房，在地广人稀的情况下，人们随处开荒，随处皆可建屋，过着“居无定所”的生活。“刀耕火种”农业在贵州延续的时间很长，这种“杈杈房”到近代还能看见。
“干栏”式房屋在贵州少数民族地区相当普遍，不但布依族、壮族、侗族、水族的民居属于这种类型，有些地方的苗族、瑶族也有这种建筑。“干栏”，又称“高栏”“麻栏”“葛栏”，其特点是“构竹木为楼”“人居其上，畜养其下”。这种房屋起源于“巢居”，即古书上所说的“依树积木以居”“构屋高树”“并林木而居”。《魏书・僚传》说：“依树积木，以居其上，名曰干阑。”《旧唐书》说：“（南平僚）人并楼居，登梯而上，号为干栏。”《新唐书》说：“（东谢蛮）散居山涧间，依树为层巢而居。”《溪蛮丛笑》说：“（仡佬）屋皆去地数尺，以巨木排比……名羊楼。”《宋史・南蛮传》说：“（抚水州蛮）中有楼屋名战栅。”这种“干栏”式建筑盛行于南方，这与南方的地理环境有关，一则是因南方气候炎热、潮湿，人居楼上可以避暑、纳凉和防潮；二则是南方多毒虫、毒蛇和野兽，住楼上便于防御；三则是家畜、家禽喂在楼下，便于照管，并使人畜分居、取其粪以作农家肥。贵州的“干栏”式房屋由来已久，在赫章可乐的汉墓中即出土陶制的“干栏”建筑模型。布依族、壮族的“干栏”式房屋谓之“麻栏”，屋架全为木结构，一般为三间或五间，分上下两层，楼面铺以木板，四周以竹篱或木板作壁，不开窗户，光线从缝隙中透入，盖以茅草或瓦。人住楼上，有木梯上下，底层架空无壁，用以喂牲口或安装磨盘。麻栏的结构与云南傣族的“竹楼”相似，但以木构为主，风格有别于竹楼。水族的“干栏”式房屋，往往在屋顶加一间小屋，用以纳凉或堆放谷物，谓之“楼上楼”。黔东南盛产杉木，高大且直，侗族用以修建木楼。木楼全用杉木，屋架为穿斗结构，墙壁镶木板，高三五层，杉树皮盖顶，外走廊有木栏杆，底层不装墙壁，是“干栏”式建筑的发达形式，并在屋前立有禾架晾晒稻谷。侗族的鼓楼是木楼的演进形式，是一种木结构的高层建筑，可高达五层、七层、九层乃至十五层，高二十余米。楼体全用杉木建造，屋架为筒状，以四根或六、八根粗大的杉木作柱，从地面直通楼顶，用穿枋将柱连成一个长筒形的内环，以木榫穿接，不用一颗铁钉。外形平面为正方形、六边形或八边形，楼体有干栏式、楼阁式、门阙式、密檐式几种，以密檐式居多。外形为塔状，每隔二尺半外挑三尺，楼身内收一尺，形成多层屋檐，檐角起翘，斗拱重叠，重檐及翼角均饰狮、虎、兔、龙、蛇等雕塑，楼顶有歇山顶或攒尖顶。外部为多檐，而内部仅分上下两层，以一根长木直通楼顶作梯，底层不封墙，空间高敞，保留“干栏”式建筑的基本特征。
吊脚楼是“干栏”式房屋的演变形式，建在山坡上，房屋后部搭在斜坡上，前面则以木柱支撑，看去像许多吊着的脚。房屋依山而筑，层层叠叠，鳞次栉比。雷山的“千家苗寨”最为典型，它由数百栋吊脚楼组成。房屋均为木结构，一般为三开间或五开间，多为两层，房上盖瓦。用木板作壁，开有门窗，前面的外走廊上有栏杆，并安有“美人靠”供人乘凉，屋檐下挂着苞谷、禾谷和辣椒。房屋层叠而上，建有登山的石级，两排房屋之间以石铺路。村前为耕地，村后为山林，是典型的“半坡村”。
黔中地区多石山，贵阳、清镇、平坝、安顺、镇宁、关岭一带，人们就地取材，将水成岩取为石板，修建石板房。原初的石板房，墙体或用乱石堆砌，或用石块干砌，往后改用规整的石块浆砌成墙。常见的石板房，屋架为木结构，用规整的石板作墙壁，开有门窗，屋上盖大小均匀的方形石板，铺成纹路清晰的屋面，看上去是若干菱形的图案。石板房多为三开间，有平房也有楼房，一楼一底，厨房另搭偏厦，建有牛厩、猪厩，以石墙围成一个三合院，院坝铺石板，用石缸蓄水，用石碓舂米，石磨磨面，有些人家还有石井。
最常见的是茅草房，墙用墙板夯筑，窗户狭小，墙体不高，上盖茅草。茅草房延续千年之久，直到二十世纪才最后消失。黔西北地区气候寒冷，多建土墙房，墙体用板筑或土坯砌筑，楼下住人，上有半层楼多以堆放粮食或农具，外面双重出檐，楼层矮小，上为人字顶，盖青瓦。还有一种土掌房，仍以黏土筑墙，墙上铺一排排木楞，然后盖草，在草上覆盖一层稀泥，用细土夯实，以成平顶，可以晒谷，这种房屋只适合干燥少雨的地方。
·人物名片·
史继忠， 1937年12月生，贵州贵阳人，四川大学历史系毕业，获云南大学历史系硕士学位。享受国务院特殊津贴。曾任贵州省文史研究馆副馆长兼《贵州文史丛刊》主编，贵州省政协文史委员会副主任。 著有多篇专著，发表学术论文150篇，杂文、散文、随笔近百篇。退休后编过《飘移的视线》《贵阳百年图鉴》《触摸夜郎魂》三个大型画册，策划《发现贵州》电视栏目，主编《贵州导游词》。近十多年来主要研究中国及世界文化。
