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科技黔行 创新有我丨小地块养出高产量!贵州探索山地渔业养殖新模式

动静原创
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贵州渔业曾流行这样一句话:“有水的地方没有地,有地的地方没有水,有水有地的地方是基本农田。”有限的养殖空间制约着产业的发展。贵州科技小院创新渔业养殖模式,有效地拓展了养殖空间,提高了单产,让渔业得到迅速发展。
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在息烽县老窝村的大山中,有着贵阳市产量最大的养鱼厂。在80亩的养殖区域内,同时发展着冷流水养殖、高位池养殖等四种模式,正在申请国家级水产养殖健康示范场。而在几年前,厂子的经营却困难重重。

贵州水之源新农业科技发展有限公司总经理 黄义忠

贵州水之源新农业科技发展有限公司总经理黄义忠告诉记者,2020年建厂初期,整个厂都处于亏损状态,前期年产量只达到200吨。厂子能够转亏为盈,得益于科技小院的技术支持。黄义忠说:“科技小院来以后,2023年年产量500吨,整个厂净利润达到240万左右,大大提高了经济收入。”

效益提升的“秘诀”是养殖模式的改进,科技小院团队根据地形地貌探索出了一套“山地陆基圆池养殖模式”。

贵州鲈鱼科技小院负责人、贵州大学动物科学学院教授 姚俊杰

贵州鲈鱼科技小院负责人、贵州大学动物科学学院教授姚俊杰告诉记者陆基圆池养殖就是在山地中间通过路基的圆池进行养殖,具有占地非常少,水的需求量不大的特点。立方米水体直径8米的养殖缸,年产量可达5000斤左右,相当于传统池塘养殖年产量的12倍。这样一来,以前不能养鱼的地方,现在可以养了。

科学的设计和布局,有效地拓展了养殖空间,解决了山地养殖水面小、养殖单产低等难题。姚俊杰说:“陆基圆池养殖模式能够让水交换量在一个合适的范围内,每天能够循环到六七次,保证了水体的溶氧。”

“水质改善以后,养的鱼不仅品质非常好,而且也不生病了,存活率从30%提到90%以上。”黄义忠表示。

为了实现生态养殖,姚俊杰的团队还扩建了过滤坝和净化池,通过物理吸附降解、植物净化等多种方式,确保了养鱼池尾水的达标排放。

据了解,息烽县已成为全省设施渔业发展重点县。全县渔业养殖面积超3000亩。过去一年,息烽县水产品产量达2139吨,同比增长12.46%。

息烽县畜牧水产技术开发服务中心副主任熊伟表示:“到‘十四五’期末,预计生态渔业的总量达到3000吨以上,渔业产值达到一个亿。”

目前,像鲈鱼科技小院这样为贵州农业产业提供智力支撑的科技小院共有11个,由全省各级科协、高校等单位组成,目前惠及农业生产人员近3万人次,将论文写在贵州大地上。

贵州省科学技术协会副主席 杨泳滨

贵州省科学技术协会副主席杨泳滨告诉记者,七星关刺梨科技小院荣获2022年全国“最美科技小院”称号;关岭肉牛科技小院的“酱酒酒糟饲喂黄牛肉”——“关岭牛”品牌产品荣获第106届美国巴拿马太平洋万国博览会金奖。最近贵州有14家科技小院获得中国农村专业技术协会的批复。下一步,贵州将成立中国农技联科技小院贵州联盟,把科技小院的模式在省内进一步的推广。

记者

杨民铭

编辑

代丹妮

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谢红娟

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