5月15日，由盘州市总工会主办的2026年盘州市职工职业技能培训（手工制茶）在盘州市保基乡开班。
本次培训为期5天，主要围绕茶叶基础知识、手工制茶非遗技艺、安全操作规范及扁平形绿茶、卷曲形绿茶、红茶等传统炒制工艺开展，通过理论授课、实操演练、现场指导等方式，进一步提升参训人员手工制茶技能水平。培训邀请了省茶叶协会副会长饶登学等到现场指导、授课。
据了解，培训结束后，将通过实操制作为主、理论考勤为辅的方式进行结业考核，重点测评成品茶外形、汤色、香气、滋味、叶底等指标。对本次培训中考核排名前10的学员，盘州市总工会将纳入盘州市手工制茶工匠人才库，并优先推荐参加上级职业技能大赛。
记者：马云
编辑：唐婧 张亚
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