今天（9月12日），为期四天的第十二届中国（贵州）国际酒类博览会圆满闭幕。本届酒博会酒类贸易总额超过116亿元，促成签约合作项目107个，签约金额超过111亿元。作为世界酱香型白酒的原产地和主产区，以酒博会为媒，贵州如何擦亮酱酒产区品牌？来看记者观察。

仁怀是“中国酱香白酒核心产区”，拥有白酒生产企业上千家，此次酒博会，以茅台、国台为代表的仁怀酱酒企业，在中国名酒馆、省区市精品馆等各大展区进行展示展销。

而在酒博会的5号展厅——酱香核心产区馆，展出的60多家酒企全部来自仁怀，展厅的整体装修设计也凸显酱酒元素，塑造产区品牌形象。

仁怀酱酒集团副总经理 陈炯

“这次把我们的生物多样性的成果展示在馆里面，体现的主要是产区绿色环保、酱酒之美，提升酱酒产区的文化元素，以抱团发展这样一种理念来让我们产区走出去。”仁怀酱酒集团副总经理陈炯介绍。

好山好水出美酒，已经成为贵州酒企的发展共识。在酒博会上，一场以“活力闯新路，绿色向未来”为主题的习水产区酱香白酒高质量发展研讨会举行，政府机构、行业协会、专家学者和酒企代表围绕白酒的绿色含金量进行了分享交流。

贵州商学院经济与金融学院教授 郭旭

“放大到贵州产区或者说是赤水河流域来观察，保护好我们的酱香白酒的生产环境这是最首要的，也是我们发展的方向。比如说像习水提的绿色主产区，实际上是契合了我们整个产业的主旋律、主基调，也是我们发展的方向。在推动酱香型白酒产业发展的同时，实际上也在打造、推广我们整个贵州白酒的整体品牌。”贵州商学院经济与金融学院教授郭旭说到。

去年，习水白酒产能突破17万千升，销售收入超300亿元，酱香酒全国市场占有率达26%，跻身全国白酒七大主产区。在今年的酒博会上，习水产区与广东、四川的企业达成白酒项目签约合作，涵盖酒类生产、包装配套和智能包装制造等内容，签约金额12.5亿元。

习水县县长 冉崇庆

“我们将聚焦千亿级习水产区目标，计划用5到7年时间以打造优质白酒主导产业链，产业集群为引领，充分发挥白酒接一连二推三作用。坚守绿色担当，做大体量规模完备产业链条，加快构建具有习水特色的现代化产业体系。”习水县县长冉崇庆告诉记者。

今年上半年，贵州181家规模以上白酒企业完成产量超14万千升，实现工业增加值增速13.5%，拉动规上工业增长3.8个百分点，白酒产业推动工业高质量发展的支柱作用不断加强，世界酱香白酒产业集聚区加速形成。在本届酒博会的商贸合作中，贵州酱酒的产区品牌影响力进一步彰显。

贵州省白酒产业发展促进会常务副会长 程三知

“省里专门出台了《酱香白酒产业保护规划》，划定了218平方公里的酱酒保护区，当前，产区引领、品牌重塑、品质升级等已成为白酒行业高质量发展的主旋律。名优产区强大的产业品牌影响力、产业链主导力、发展驱动力，都将进一步强化产业发展的‘虹吸效应’，引领白酒品类及上下游产业链、供应链聚集发展。”贵州省白酒产业发展促进会常务副会长程三知介绍到。

记者： 李开祯祉（实习）