近期，三穗县消防救援大队联合市场监督管理局、工业信息化和商务局等部门，对第二届三穗鸭美食文化旅游节涉及的餐饮场所开展联合检查，通过全链条监管，为活动顺利举办保驾护航。

此次检查以“安全为基、卫生为要、服务为本”为原则。消防救援人员重点排查消防设施是否完好，灭火器、消火栓是否能正常使用，应急照明和疏散指示标志是否清晰有效，疏散通道、安全出口是否畅通，燃气管道、厨房电气线路是否符合安全规范，从硬件到管理严防火灾风险。市场监管部门同步核查餐饮单位经营资质，查验食材进货台账、储存条件及加工流程，确保食材新鲜、操作规范、餐具消毒到位，守护群众“舌尖上的安全”。商务部门则聚焦服务规范，检查商家是否明码标价、是否公示服务标准，督促经营者诚信经营，提升游客消费体验。针对检查发现的问题，联合检查组当场提出整改意见，明确整改时限，要求经营方立行立改，切实消除各类隐患。

通过此次联合检查，进一步规范了第二届三穗鸭美食文化旅游节活动期间餐饮市场秩序，增强了餐饮从业者的消防安全意识和食品安全责任意识，为即将到来的旅游节活动顺利开展提供了有力保障，让游客和市民能够安心品尝三穗鸭美食，享受愉快的旅游体验。

通讯员：杨杭洛

一审/编辑：石通艳

二审：吴子勇

三审：欧忠海