花椒种植地

时下，正值花椒采摘季节，走进习水县各村寨，处处弥漫着浓郁的椒香，每天上百名椒农忙于田间地头采摘鲜花椒，忙得不可开交。

三岔河狮子村种植大户 何贵华

“今年雨水好，我种植的花椒全部实现初挂果，可采收鲜花椒3万余斤，尽管今年花椒行情不好，但我还是有信心把这个产业做好。”习水三岔河狮子村种植大户何贵华信心满满地说。

今年53岁的何贵华是土生土长的三岔河人，他告诉记者，2019年借助产业结构调整政策，自己先后投入40万元种植了130余亩花椒，经过三年精心管护，目前所有花椒已进入采收期，每天都有20余名椒农来到他的花椒基地务工。

“每天可以采摘200余斤，按照每斤1.2元的务工价，我一天就可以挣200多元，可以连续采摘15天，这样下来一个采摘季就可以挣3000多元。”三岔河采摘椒农高兴地说。

而在三岔河镇像何贵华一样的种植大户共有32户，种植花椒面积约1.2万余亩，每天上百名椒农穿梭在田间地头采摘鲜花椒，采摘量1万余斤。

俗话说“花椒采好晒瞎没好价，摘好晒好卖高价”。为增强广大椒农种植信心、提高花椒产值，2021年，习水县依托东西部协作，争取项目资金1000万元分别在三岔河、程寨、大坡等乡镇新建了5个花椒烘干厂，花椒采收季这些加工厂发挥了大功效。

花椒加工厂房

“通过建立花椒厂房，不仅解决了花椒农户的加工需求及当地农民务工就业需求，还对贫困户实现了利润分红。”三岔河镇狮子村党建指导员程卫红指着远处厂房说。

花椒烘干机

走进三岔河镇狮子村花椒烘干厂，机器轰隆声不绝于耳，偌大的厂房内，一套价值100余万元的一体化流水线花椒烘干设备正在运转。今年43岁的袁必顺自工厂运行以来，就一直在这里做管理和维护工作。在他看来，加工厂的建成投用不仅解决了当地村民的就业问题，还激发了不少村民种植花椒的热情，而自己就是其中一个受益者。

“在花椒烘干厂，每月有4000多元工资酬劳，去年还种了30多亩花椒，明年挂果后将是一笔不小的收入。”袁必顺说。

据统计，目前习水县累计种植花椒20万亩，万亩花椒镇6个，今年初挂果花椒4万亩，预计采收鲜花椒1千万余斤。珠遵协作修建的花椒烘干厂正助力习水小花椒成为群众就业增收的大产业。

习水县融媒体中心 张川 苏布祥