2月20日,春回大地,万物复苏,乡村一派生机盎然。在贵州省黔西县锦星镇东庄村羊肚菌大棚内, 一簇簇一朵朵羊肚菌如雨后春笋般破土而出,遍布大棚内,已经进入采收期,村民正忙着采摘新鲜的羊肚菌,晾晒烘干。
村民正忙着采摘新鲜的羊肚菌。
负责羊肚菌管理的村民朱新珍掌握了采摘要领,不一会就采摘了一箩筐。“在大棚务工的村民有100多名,每月能挣到3000多元工资,他们在家门口务工不仅能照顾家里老人和孩子,还能挣到钱,活儿还不重。”朱新珍说。
“在这里头给他们打工,他们开80块钱一天,又在这里学点技术、学点经验,学到技术以后个人种植起来,种植这个羊肚菌,收入还是大的。”村民陈学奎告诉记者。
村民正忙着将采收羊肚菌晾晒烘干。
刚采收的羊肚菌。
据了解,锦星镇羊肚菌产业是贵州省农科院食用菌产业科研实验基地,采取“党支部+合作社+科技服务+公司+贫困户”的模式运行。目前,羊肚菌种植已成为当地成熟的致富产业。
“今年羊肚菌的收成比较好,1亩地能收获600斤到700斤新鲜的羊肚菌,烘干之后有70斤左右,以目前的市场行情能卖6万至7万元。”公司管理人员沈琴说。
村民正忙着将采收羊肚菌晾晒烘干。
羊肚菌产业市场前景十分广阔,具有投资小、周期短、收益高的特点,同时种植还无污染,不会破坏生态环境。2020年10月,东庄村将羊肚菌种在圣女果基地上,全面实行菌、果轮作,合理利用土地资源和人力资源,实现了土地利用率最大化和经济效益最大化,带动当地200来户农民实现增收。
锦星镇以东庄村为中心,辐射带动周边村和社区参与种植。据了解,黔西县东庄村羊肚菌植种植面积达300多亩,有500多个大棚,是黔西县最大的羊肚菌产业发展基地,带动了300多人就业,最大限度增加贫困户(农户)收入,实现农民增收致富,巩固了脱贫攻坚成果。
目前,除黔西县锦星镇外,还有洪水镇、雨朵镇等15个乡镇种植羊肚菌1550余亩,并由贵州省农科院土肥所提供技术指导和跟踪服务。当前,全县1550余亩羊肚菌已陆续开始采收,预计产值可达3000多万元。
通讯员: 胡 毅
编辑:王维
编审:谭瑛 许君友