动静记者从省政府新闻办召开的新闻发布会上获悉，大会将对辣椒新优品种评比活动获奖单位进行颁奖，将有10家单位或企业就辣椒产业发展、采购需求、新品种发布、对外贸易及物流运输等方面作推介及招商，举行贵州省辣椒产业招商引资和辣椒购销签约。截至目前，已确认参加的国内外企业、行业组织等约500个，确认参会的国内采购商600余人。其中，国外企业和行业组织10 余个。已确定签约项目6个，签约资金3亿元。

辣椒全产业链观摩暨国际辣椒新优品种评选推荐展示

辣博会现场将有来自韩国、泰国等国家和四川、贵州、湖南、广东、北京、湖北、河南、安徽等16个省(市、自治区)的705个辣椒品种(组合)参加了本次新优品种评选活动。筛选适合贵州地区栽种的辣椒新优品种，为贵州广大椒农提供品种选择参考，助推贵州辣椒产业和遵义建设世界辣椒加工贸易基地。并对新蒲新区辣椒产业全产业链，包括种苗繁育、辣椒种植基地、辣椒交易市场、辣椒生产加工企业等方面，进行现场观摩。

展示展销

辣博会召开期间，将同步组织省内外及部分国外辣椒生产、加工企业和辣椒种业研究、生产加工机械制造、包装设计企业，其他辣椒种植、生产、加工过程投入品生产企业，在中国辣椒城综合物流园开展展示展销活动。本届“辣博会”整个展示展销会共安排有特装展位35个、鲜椒品种暨优秀辣椒品种展位15个、标准展位100个。截至目前，已有170余家国内外企业，科研院所报名参展。

国际辣椒文化交流活动

8月17日至8月18日在新蒲新区中国辣椒城辣街，将会有国内外传统辣椒制品及辣椒风味小吃手工制作传承人，在辣街采取“前店后坊”的形式，对辣椒饮食文化进行展示，对传统辣椒制品及辣椒风味小吃、国外著名辣椒食品等进行现场制作展示，并对产品进行品尝、销售。

网上辣博会

从7月中旬开始，到本届辣博会结束，利用“互联网+”在微信、百度、阿里巴巴、新华网、多彩贵州网等平台，开展网上辣博会，对辣博会进行宣传和实时报道，并利用电商平台开展贵州辣椒品牌、商品的展示展销活动。在辣博会召开期间，新蒲新区中国辣椒城同步设置网上辣博会体验区，举办飞速抓辣椒、摇一摇夺宝等活动。在网上开展的“砍价赢大礼包”活动，已于7月15日正式启动。目前，活动参与人数已达2.95万人，点击量已超过1755万人次;网上展区参展企业266家，销售额已达764万元。