日本富山县19日宣布，该县射水市一家畜牧场误将原本应废弃的“败血症猪肉”出货上市，原因是该县检查机制不完备。目前县政府已在“问题猪肉”供应给消费者前完成了回收工作，未造成危害。
据日本《读卖新闻》20日消息，富山县生活卫生课表示，17日，该县肉食检查所检验人员对出货至同一目的地的猪肉进行质检，共189头的分量，其中发现一个个体内脏有异，为进行更精密的检查，将该个体头部从检查流水线上除去。然而，该工作人员忘了给头部打上个体识别的印，误将其又放回了流水线上。
因此，这一“问题猪肉”头部和其他猪肉混在一起，被运送至射水市内的肉食处理人员处。之后，又出货给富山市、高冈市、石川县的肉食贩售人员和餐饮店等10家店铺。19日，“问题猪肉”的剩余部分检查结果公布，这头猪有败血症，其猪肉应被废弃。
富山县生活卫生课课长林嘉子在记者会上对上述问题予以道歉，并表示除了继续跟进和出货地签署的补偿协议，还将强化检查机制，防止此类事件再次发生。
