受气温低、人群室内活动多等因素的影响,近期,肺炎支原体感染、流感、细菌感染等多种类型的呼吸道传染病发病比较多,出现发热、咳嗽症状的人群明显增加。合理营养和均衡膳食是提升免疫力,预防和促进疾病康复的重要手段,对呼吸道传染病也是如此。专家提醒公众,特别是孩子、老人和有基础疾病的人群,在保持良好卫生习惯的同时,也要更加关注营养。
中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强:食物多样、合理搭配,补充蛋白质,生病期间有很多人可能因为胃口差,蛋白质摄入量反而低了,而不利于免疫力的恢复。同时,也注意适量摄入全谷物、豆制品,每天保证足量的饮水,烹饪可以清淡一点。第二,加强生病期间的食养调理,根据食物属性以及患者的相关症状,对症进行食养能起到缓解症状、促进康复的作用。当然必要时要去医院及时就诊,千万不可以盲目相信一些没有经过验证的所谓偏方、经验方等等。
国家卫生健康委组织营养学、中医学等领域专家,针对呼吸道感染的症状,提出了一些简单易操作的食养方,可以供公众选择使用。另外,冬季在注意做好保暖的前提下,也倡导大家多到户外活动,增强体质;做到规律的作息、充足的睡眠,还有养成良好的卫生习惯,勤洗手,多开窗通风,保持室内空气流通等。