这里负责解释贵州的野生动物、野生植物、野生石头、野生空气——解释贵州野生的一切！1053种脊椎动物、8400多种野生维管束植物，每一样都是传奇。
上高中的时候，我们班有一个特别爱唱歌的同学，每天傍晚吃过饭，他总是会在教室的窗口亮开嗓子旁若无人地大声歌唱。在教室的角落里还有一架脚踏风琴，似乎只有他会弹，时不时又弹又唱，把我羡慕得五体投地。但我又执拗地表现出一副不屑一顾的样子，拿一本书假装在读，实则偷偷地跟着哼唱。
那时听得最多的，也是我最动心的歌好像是叫《洁白的山茶花》，“山茶花，山茶花，洁白的山茶花。笑迎风雪开，灿烂似明霞。啊，山茶花，冰心天地间，芬芳誉天涯……”是啊，对于一个内心怀着强烈自尊心，过着清苦贫穷生活的农村娃，多么希望自己通过学习能“笑迎风雪开，芬芳誉天涯”啊。
山茶花
寒假回家时，我到山里“割牛草”，总会注意开满小白花的山茶，它们与那些高大的树木生长在一起，呈灌木或小乔木状，难免有些失望，似乎并不像想象中那么“伟大”。说是洁白，有一些是粉红色的，有一些带点黄色，看到更多的是凋零。倒是那茶花的香味还是在的，而且到来年还会结出如同拇指头大小的茶果，等茶果成熟时，村民们将茶果收集起来，剥出里面的茶籽用来榨油。
后来我上了大学才知道，山茶是主产于东亚的常绿灌木或乔木，可不是一个种，整个山茶科约30属750种，山茶属就有约280种，仅中国有238种，贵州也有十几种，像美丽红山茶、贵州红山茶、离蕊金花茶等还是贵州特有的山茶。
离蕊金花茶
山茶花的花色不尽是白色，还有黄色、粉红色、红色。叶多为革质，叶缘有锯齿。花两性，顶生或腋生，花瓣5-12片覆瓦状排列，果为蒴果，种子圆球形或半圆形，种皮角质，胚乳丰富。人们采茶制茶喝茶的主要原料原来也是山茶科山茶属植物的叶或芽，而什么绿茶、红茶、黑茶只是制作工艺不同而已。那些茶园里的茶树长期被采摘嫩芽嫩叶，没法长高，甚至没机会开花结果。很多人好奇，山茶花为什么被称为“花中娇客”呢？先留个悬念，文章最后作答。
山茶花在中国已经有4000多年的栽培历史，并且培育出了许多更加好看的重瓣花品种。目前全世界已育成的山茶品种达3000～4000个，或庭院栽培，或盆栽，非常普遍，有些还被作为鲜切花摆放在宾馆饭店里。有人说红山茶象征着胜利，也有人说红山茶象征着久远和缠绵，甚至有些男女朋友之间互送花朵也选择用红山茶而不是玫瑰。
栽培的山茶花
多数山茶的种子都含油，而油茶种子含油可达30%以上，加工也不复杂，通过去壳、晒干、粉碎、蒸、榨油、过滤等工艺，就可得到优质的茶油。茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。现在油茶已经作为重要的木本油料植物在南方省区大力发展，也是贵州重要的林下经济项目。
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山茶花的花期较长
山茶花的花期较长，从10月份到翌年5月份都有开放，盛花期通常在1-3月份。
是我国传统十大名花之一
山茶花花形繁多，绚丽多彩，深受人们青睐，是中国传统十大名花之一，也是世界名花之一。
最后回答文中问题：因为山茶花喜阳又害怕日光直射，冬季开花又不耐严寒，且对肥水要求较高，显得十分娇贵，所以才被称为“花中娇客”。
