多彩贵州之美
在于山川秀丽、民风淳朴、古镇安逸
更难忘的是贵州酸辣鲜香的美食
“买遍中国·助力美好生活”
全国巡回带货直播
第四站打卡贵州
今晚直播间里的大部分贵州美食
都是贵州的扶贫产品
贵州绿色农产品,吃出健康好味道
助力贵州脱贫
今晚8点,好货“黔”来!
这里最诱人的菜,叫酸汤鱼
贵州人有一句谚语:
“三天不吃酸,走路打闹蹿”
酸味,在贵州是不可或缺的味道
其中最鲜美的,就要数酸汤鱼
酸汤鱼的原料是野生的小个番茄
在贵州被叫作“毛辣果”
捣烂之后放在坛子里发酵
舀上一大勺,过油炒,再放入鱼
一锅酸味扎扎实实在眼前“咕嘟咕嘟”
难怪人说:
吃过酸汤鱼才叫一只脚踏进了贵州!
这里最有名的辣,叫“老干妈”
要想成为贵州人心中的美食NO.1
除了贵州鱼,还要配上贵州辣
没有一种辣椒制品
只说品牌就万人皆懂
除了来自贵州的“老干妈”
全中国甚至全世界都听过他的名字
在无数个加班的办公室里
许多留学生的行李箱中
它都是默默陪你下饭的幕后功臣
“万物皆可老干妈”
有了它
便有了家乡的味道,灵魂的归属
这里的每一碗粉,口感独一无二
一碗暖暖的羊肉粉
吃起来总是那么落胃
云贵高原是羊肉粉
制作口碑最好的地区
因此在贵州人眼中
外地吃到的羊肉粉都不算数
肉熟透而不烂,汤汁鲜淳红亮
吃完粉再来一口羊肉原汤
这酸爽
贵州籍运动员邹市明
最爱的贵州好物就是羊肉粉
这里的每一杯茶,味道“十里不同”
人人都说“以茶代酒”
在有着700万亩茶园的贵州
却可以“以酒论茶”
黔茶最负盛名的“三绿一红”——
都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石、遵义红
△贵州都匀毛尖茶场
有人比喻都匀毛尖似“鸡汤一样鲜”
不同的产地,却各有不同的鲜爽
遵义红茶,也可品出湄潭象山、凤冈仙人岭
余庆狮山、花山的不同口感
“江南千条水,云贵万重山”
万重山水不只造就了
贵州山水的瑰奇,民族的多彩
也让每一杯茶的味道都“十里不同”
“买遍中国·助力美好生活”
全国巡回带货直播
今天16:30
央视新闻邀你先去云游贵州
云游青岩古镇,体会慢生活
去猴耳天坑荡个超级大秋千
和布依族村民一起体验刺绣、染布
还有阿哥阿妹等你参加的篝火晚会
看贵州籍演员聂远为自己的家乡打call
今天20:00,再来直播间里买好物
总台主持人朱广权、文静、冯硕、龙洋
将合体为贵州带货
和你一起品尝酸汤鱼、羊肉粉、刺梨果糕
都匀毛尖、贵州茅台等美食佳酿↓
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