时下正值花椒成熟季,在金沙县西洛街道申家街社区的花椒基地,只见漫山遍野的花椒树上,一颗颗成熟饱满青花椒挂满枝头, 空气中弥漫着一股浓浓的椒香味。30多位工人戴着草帽、手套,忙碌地穿梭于椒林中,进行花椒采摘、打包、运送等工作。
采摘好的花椒
据基地负责人介绍,进入花椒采摘季以来,每天有30余名村民到基地采摘花椒。采摘后的花椒经烘干初加工后,主要销往云南等地。
金沙县鸿发科技发展有限公司负责人岳长波说:“今年由于天气的原因,一棵可以达到20多斤,一亩地有千斤左右。我们现在这一片土地,现有300多亩,预计今年采摘生椒30万斤左右,因为我们前期厂房设施还不够,现在只有34个工人采,一天只可以采摘三四千斤。接下来,我们新的设备已经开始运作,预计每天万斤采摘量。”
该花椒基地在种植、管护、采摘环节,周边村民都可以到基地务工。花椒种植产业的发展不仅增加了务工村民的收入,还切实破解了申家街社区群众零距离就业的难题。
西洛街道申家街社区居民 陈利先
西洛街道申家街社区居民陈利先说:“我是从19年开始在这里做的,从它施肥到采摘我们一直在这里,平时都是100元/天,采摘我们都是计件,凭自己多做多得。”
花椒树旁,村民们戴着手套,拿着剪刀将枝头的花椒连枝剪下,在采收的同时修剪枝条,为来年花椒发枝挂果打下基础。为了能够提高效率,采收过程中,基地技术人员会对务工人员进行技术指导。
金沙县鸿发科技发展有限公司技术人员 韦汉支
金沙县鸿发科技发展有限公司技术人员韦汉支说:“我们采摘花椒以后,要把整体的树重新整理一遍形,把多余的枝条打去,让今年秋天的第一个枝条出来旺盛、粗壮,明年才有好的收成。”
据介绍,随着花椒的市场需求不断增加,行情也是逐年上涨,基地生产的鲜花椒、精品干花椒等产品供不应求。
金沙县鸿发科技发展有限公司负责人岳长波表示:“我们现在是第三年,一年比一年产量高。第一年和第二年在当地就抢完了,现在我们藤椒香味、麻味比较好,所以很受欢迎,今年量开始大了,像云南这些地方都已经开始有订单,销量还不错,价格生椒10至15元,干椒50元左右。”
乡村振兴,产业为先。成片的花椒产业不仅能够带动当地农民就近就业,增收致富,还可有效助推产业发展,为大力实施乡村振兴战略装上“加速器”。