去年十一月，GTS coffee 电台街店开业，除了香醇的咖啡，入驻的独立工作室怪诞商店还带来了艺术家们的“浪漫”。霓虹、咖啡、潮玩收藏、独立艺术家限定作品……GTS coffee二店成了电台街的网红打卡点。相较于新店的热闹，位于陕西路68号贵阳第六幼儿园旁的GTS coffee 工作室，就显得安静许多。
2014年，学习工商管理的店主豆豆毕业后，在贵阳背街的居民区开了一家咖啡店，取名为GTS,意为Gift 恩赐之礼、Thanks 感恩相遇、Share分享于你。几年的经营中，豆豆多次往返上海学习咖啡烘焙、冲泡知识，渐渐的GTS coffee吸引了不少咖啡爱好者。
2017年GTS coffee拓展了为其他咖啡店烘焙咖啡豆、培训咖啡师的业务。GTS从贵阳出发，逐渐走向西南其他城市，陕西路的这家店也变成了工作室。房间、吧台摆满了烘焙用的原料和机器，主要用于 成品咖啡豆生产。当然如果你不经意间“闯入”，店主豆豆准备了25元无限续杯的咖啡，希望你能在这里能够品尝到不同种类的咖啡，找到心仪的那一款。
立冬刚过，院子里的落叶还来不及清扫，路口的招牌因为时间久远有点生锈，不怎么按时开工的老板……本期《筑城百景图》走进GTS coffee 工作室，点一杯热咖啡，迎接冬天的到来。
