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3个串花6元打包 藏在支付页面的外卖打包费“刺”痛了谁

中新经纬客户端
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近日,肯德基部分门店收取外卖打包费被广泛关注,由此引发了消费者对外卖打包费标准不一、收费不透明等问题的热议。“5块钱的饭,打包费就要3块钱”“点了三个串,被收了6块钱打包费”,不少网友感叹:藏在支付页面的外卖打包费,何尝不是一种“刺客”?

外卖打包费价格究竟是谁来定?能否建立统一标准?

“点3个串花6块钱打包费”

近日,有江西九江的网友发现肯德基开始收取2元打包费。

中新经纬11日查询肯德基宅急送APP、小程序以及外卖平台后发现,目前肯德基在北京、上海、广州等地区暂未开始收取打包费。

肯德基官方客服12日回应中新经纬称,外卖打包费目前仅在九江全市试点,未来是否会扩大范围暂不确定。

肯德基收取打包费一时间引起网友热议,话题发酵之余也引起关于外卖打包费的讨论。

“现在外卖都靠打包费挣钱吗?”“点了3个串收我6块钱打包费。”

许多网友吐槽的点在于,很多外卖明明最后都是放在一起送过来的,但是每点一样就得收一次包装费,叠加起来也是不小的数字。

网友吐槽外卖打包费问题 来源:社交媒体截图

在社交平台上,关于外卖如何凑满减,如何领取平台红包、优惠券等帖子数不胜数,关于外卖配送费的减免问题也议论颇多,唯独外卖打包一直“稳定发挥”,没有任何议价空间。

究其原因是,打包费在餐品详情页上并没有,只在支付页面才显示,很多消费者在选购餐品时往往会忽视这笔费用。其次,打包费的标准不一、收费明细不透明,比如餐盒要收费,塑料袋也收费,小包装的酱料盒子也要收费,明明只用了一份包装,商家却按件多次收取费用等,给消费者带来困扰。

在社交平台上,一些大V近期也都分享了遭遇外卖包装“刺客”的问题。一位博主发出感慨:“虽然多付出的打包费就几块钱,但这笔费用来得不明不白,本不该让消费者承担。”

中国食品行业分析师朱丹蓬对中新经纬表示,“外卖打包费的收取是合理的。打包盒主要的功能是保障食品在外卖的过程中避免受到二次污染,并防止食物泄露。”

同时,朱丹蓬也强调,商家打包费定价应该有一个界定的范围,例如一块钱成本的打包盒,可以收一块二或一块三,但不能两块钱的成本收五块钱的打包费,这显然是不合理,消费者也无法接受。

打包成本到底多少钱?

除了打包盒叠加收费外,单个打包盒价格问题也引起不少争议。

有网友在社交媒体吐槽,“点麻辣香锅,几个菜炒一起,打包费要5块,是什么高级打包盒要这么贵?”

网友吐槽一份麻辣烫打包费20多元 来源:社交媒体截图

那么,大部分外卖打包用的餐盒和包装袋,成本到底多少钱?

中新经纬11日查询电商平台发现,不同平台批发一次性餐盒价格不同,某月销量为60万的外卖餐盒批发店铺显示,容量为1000ml的一次性PP快餐方盒,批发价为45元/100个,单个餐盒价格为0.45元,25ml的酱料盒,价格为0.09元/个。

在另一电商平台上,同样材质的餐盒价格则更低,1000ml容量长方形餐盒批发价为98元/300个,合0.33元/个。而用来装餐盒的食品级塑料袋,批发价格则是100元/10000个,合单价0.01元/个。

而在外卖平台,中新经纬查询后发现,不论容量材质,大多数商家打包盒价格都是1元起步,且叠加无上限。

来自北京的王先生对中新经纬表示,他经常下单的某餐馆8个菜71.3元,配送费减免后也只有0.7元。但与这些金额相比,8元的打包费就显得“格格不入”。“虽然看似合理,8个菜8个打包盒8块钱,但一个土豆丝优惠完才7块9,打包费比菜还贵。”

王先生称,由于该店铺菜量较小,一个打包盒容量500ml左右。而在电商平台上,同样材质500ml容量打包盒批发价不到0.5元/个。

来源:受访者供图

不过也有网友表示,大部分餐盒及塑料袋溢价严重,而很多奶茶店会用很厚的保温袋,可以循环利用,多收一点打包费可以理解。

那么,奶茶店的保温袋是否存在溢价呢?

中新经纬11日下单某奶茶品牌外卖,两杯奶茶的打包费为2元,询问其客服关于打包费问题,店铺客服表示,“奶茶外卖都会使用保温袋来包装,2元的打包费就是保温袋的价格。”

随后中新经纬查询某电商平台,尺寸为26*21*12(可装2杯)的奶茶保温袋价格约为0.5元/个,量大还有优惠,且可支持定制图案。

也就是说,奶茶店保温袋价格是批发价的四倍以上。

中新经纬查询某投诉平台,关于外卖打包费问题有数百条投诉,投诉内容大多数都是商家乱收、多收包装费问题,甚至有消费者投诉称“打包费有时可以达到订单总金额的一半”。

然而对于打包费问题,部分商家也“有苦难言”。

此前,据媒体报道,有外卖商家透露:“平台一般都会有不少满减优惠、折扣优惠等等,而包装费的好处就是可以抵销优惠费用。”部分商家甚至反映:由于平台佣金、强制参加活动以及平台配送成本过高等因素,导致其不得不收取包装费以维持生计。

朱丹蓬表示,很多商家将打包成本算到整个经营成本中,目的是增加盈利点,如果要求外卖平台去监督商家要求其压缩打包费用,或许会反过来引发商家对于平台抽成的不满。

外卖打包费是否有统一标准?各方发声

外卖打包费定价权究竟在谁手中?平台方会参与其中吗?

11日,中新经纬以消费者名义咨询美团外卖,客服人员表示,关于餐品的包装费都是由商家来定,基于各地实际价格水平,在规定的上限值内进行自主设置的,没有统一标准。

美团外卖客服还表示,“美团外卖严禁商家未经消费者同意强制收费,不能在标价之外收取未予标明的费用,并持续加强对打包费收费的治理力度,保障消费者权益,消费者发现商家违规行为可向平台进行举报。”

饿了么客服则表示,平台对商家有明确的商品价格管理规范,商户应该真实合理地设置餐盒费。如果遇到多收餐盒费等问题,可以保留凭证并向平台进行反馈,平台会进行核实处理。“对于多收餐盒费的商家我们内部也会严惩,扣除商家的信用分等,会直接影响商家的店铺营业情况,后续平台也会对餐厅加强管理和监督。”

那么,外卖打包费实现统一定价统一管理难度大吗?

“目前对于外卖打包费标准问题并没有相应的规定,因为不同的餐厅打包标准不同,不同的食品打包的标准也不一样,如果要统一标准是一个比较大的体系工程,从操作角度来说比较难做到。”朱丹蓬表示。

此外,对于外卖打包费不合理等问题,多地消保委也曾发声呼吁,希望各方制定细则维护消费者权益。

今年6月7日,上海消保委就对外公布了“外卖包装收费专题研究结果”。结果显示,外卖包装具体收费规则的缺失造成了3个痛点——外卖包装收费贵、商户按件收取包装费、商户在不同平台收包装费不同价。原因在于,关于外卖包装目前只有收费理由,没有收费的详细规则。

上海市消保委呼吁称,无论通过立法立规还是平台发布指引等方式,都应制定更细化的外卖包装收取规则,将外卖包装物的名称、材质、规格、单价、不同品类食物的打包方式、包装费的收取规则等关键内容予以规范。

江苏消保委今年8月也曾发声,平台、商家、消费者应互相“成就”而非“算计”。商家要合理收取外卖包装费,平台也应科学设定“分成”机制,减轻商家经营压力。让消费者明明白白消费,进一步增强用户“黏性”。明确打包费的收取范围、方式、定价标准等事项,确保透明公正。加强对商家的规范引导,杜绝外卖包装费的不透明、不合理行为,对违规收取费用的商家进行严格约束,进一步保障消费者合法权利,为消费者提供更公平透明的消费环境。

针对乱收外卖打包费,平台也采取行动。2023年8月,美团外卖成立打包费专项治理小组,加大商家外卖打包费的抽查力度和处理速度。

美团外卖负责人表示,消费者如果遇到类似问题,可以拨打客服热线投诉,平台一经核实,将根据商家违规程度进行整改处理。自今年4月以来,累计有超过1.6万家商户因打包费问题被平台下架餐品或者下线整改。

编辑

范洋

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时小千

编审

谢红娟

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