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纳雍姑箐古树茶曾贡于朝廷,氨基酸含量高且咖啡因含量低!

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贵州纳雍是中国高山生态有机茶之乡,高山生态有机,不仅体现了纳雍茶生长的地域属性,还诠释了纳雍茶的品质属性。而在纳雍茶中,曾作为明清贡茶的水东姑箐古树茶,则体现了纳雍茶的历史属性,近年来,口感甘醇、品质极佳的姑箐古树茶逐渐重返人们视野,受到越来越多的人的青睐。

 关于姑箐出产古树茶的最早文字记载出自于1697年刻印的《贵州通志》,文中提到:“平远府茶产岩间,以法制之,味亦佳”。

2017年4月19日,在民革中央的邀请下,安徽农业大学茶学院张正竹院长,对姑箐茶抽样检查,其结果为氨基酸含量较高,水浸出物含量较高,最特别的是咖啡因含量最低。

而对于纳雍姑箐古茶树更有人编了这样几句诗加以形象的描述: 姑箐贡茶披月霜,恰似幽兰吐芬芳。 滋味人间珍稀少,黄帝赐名誉奢香。

编辑

曾璐 何璇

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孔薇

编审

陈薇

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