
听见茅台
00:00 / -品味酒香,听见茅台。各位好,我是贵州广播电视台故事广播·茅台之声主播晓明。
茅台子公司新闻概要:
▲1月12日,习酒公司召开“十四五”技改项目一期修建性详细规划设计方案评审会。
▲中国年·喝习酒-与习酒合拍 赢好礼活动开始啦!具体详情可查看《听见茅台》图文页面。
酒业行业动态:
▲近日,2020年度贵州全面深化改革优秀案例评选社会投票活动开始了。此次全省共有118个改革案例作为评选对象,其中,遵义播州区创新打造规模化白酒循环经济产业园入围,该项目是全国首个规模化白酒酒糟综合处理循环经济产业园。
▲国家统计局数据显示,2020年12月全国居民消费价格同比上涨0.2%。其中,食品烟酒类价格同比上涨1.4%,
▲中国酒业协会近日发布消息,中国白酒英文名修订为“ChineseBaijiu”。
品酒小知识,懂酒懂生活:
▲以香型判断酒的好坏,准确吗?
很多消费者对酱香型白酒极度推崇,认为酱香型白酒是用纯粮食酿造外,其他香型的白酒都是食用酒精等勾兑。
不同的粮谷带来不同的口感香气,正如“高粱香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵”的经验总结;不同种类的曲药影响白酒的风格,大曲酒、小曲酒、麸曲酒各具特色。
从这个角度讲,中国白酒并无优劣之别,只有风格各异。
从理化指标和卫生指标的角度说,市场上的白酒品质都是合格的,但至于哪种酒品更好,就是“仁者见仁”了,“自己喜欢的,就是对味的好酒!”
适度饮酒,健康生活。我是晓明,这里是《听见茅台》,我们下期见。
稿件来源:贵州茅台、君品习酒、酒业家等微信公众平台。