没有美食和美景相伴，旅途和人生都难称完满，有机会的话，最好不要错过。在“逛吃贵州”的青绿山水、寻常巷陌，有一个看得见、遇得到、闻得着、吃得上的贵州等你来。

看到眼馋处，便是出发时。

应季食物如今多少都有些不大受待见，窃以为还是经济社会发展导致。物资供应不虞匮乏，于是过去只在某个特殊时间能够吃到的东西，如今随时可得，稀罕稀缺变成平常平价，门前冷落鞍马稀，不难想象。

月饼亦然。

但是也有例外，贵阳人吃月饼，吃出了网红款，其中之一即是“贵视月饼”。而且急不可耐，居然在中秋节还差两个多月的时候，便开了新品发布会，早早亮相，营造出复古气氛，保留原味红饼、竹炭（黑饼）、白饼、蛋黄酥、洗沙五种传统经典口味，创新研制了元气饼饼、紫霞初升、早餐月饼三种独家口味，分别加入刺梨、紫薯和麦麸，打造新品，隆重上市。

贵视新品1号——元气饼饼（黄饼）

贵视新品2号——紫霞初升（紫饼）

贵视新品3号——早餐月饼（麦饼）

“贵视月饼”的特点，是所谓千层酥皮，说实话，在林林总总的各色月饼中，倒确实是我偏爱的一款。有个稍嫌夸张的说法，是即使馅子不中我意，光是剥酥皮吃，也能乐在其外……还有一个好处，则是“贵视月饼”尺寸较小，似乎更符合当下人们的饮食习惯，小小一枚，浅尝辄止，不至于影响正餐进食。

几种口味中，个人还有偏爱，即蛋黄酥，咸蛋黄加入糕点之中，绝对的点睛之笔，无论混着嚼食还是细心地挑出来单吃，都美味无比。我有个发小外号“大头”，广东籍，自幼就酷爱所有加了咸蛋黄的月饼，记得有一次来家里，正好有一整盒蛋黄莲蓉、蛋黄洗沙月饼，他据案大嚼，大呼快意，其结果自然也很美妙——吃得太多太快，以至嗝食，缓了好几天才恢复过来。

这之后，我吸取教训，不再捧出任他狼吞虎咽，倒是很多年来，每逢中秋，手里只要有咸蛋黄月饼，一律单独留出，赠他独享。眨眼间我们都是中年人了，联系未断，见面难得，各自都不缺少这一口月饼吃，也不再转赠，行文至此，想起历历往事，嘴角边不自禁地泛起笑意。无论如何，今年得给他送一点蛋黄酥，吃的不是味道，是一份难得的情谊和记忆。

月饼一物，由来久矣。小时候读金庸的小说《倚天屠龙记》，书中讲到，明教群豪在蝴蝶谷“大会教众，焚火烧香，宣告各地并起，共抗元朝”，“众人献血为盟，焚香为誓，决死不负大义。是晚月明如昼，诸路教众席地面坐，总坛的执事人员取出素馅圆饼，分飨诸人。众人见圆饼似月，说道这是‘月饼’。后世传说，汉人相约于八月中秋食月饼杀鞑子，便因是夕明教聚义定策之事而来”。

这当然只是小说家言，当不得真，须知至迟在宋代便有明确“月饼”一词的记载，而其固定在中秋节日期间食用，肯定更早。我自己的猜想，是习俗形成颇早而定名较晚。譬如苏东坡的诗句就说：“编萑以苴猪，墐涂以涂之。小饼如嚼月，中有酥与饴。悬知合浦人，长诵东坡诗。好在真一酒，为我醉宗资。”搞不好就是在月圆之时食之。

草草撰文，不急细考，留待日后吧。

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