7年前，贵茶集团与分布在贵州省22个县60多家大规模茶叶生产企业组建“贵茶联盟”，推动茶产业规模化发展，目前已经带动10万人稳岗增收。

眼下正是抹茶生产的时节，位于江口县全球最大的抹茶单体精制车间，正在开足马力加紧生产。由于采用了世界上最先进的生产流水线，让这样一个综合车间用工人数从过去的60来人缩减到只需要20来人。

车间负责人 张廷宏

车间负责人张廷宏告诉记者，他们应用的是世界上最先进的抹茶生产流水线，车间中4条生产线，一年的产值能够达到1.8亿元。现在每年企业年均产量在450吨左右，每年需要消耗3900吨碾茶茶青。

据了解，相比普通茶叶，用于制作抹茶的茶树需要在采摘前20天左右进行遮阴覆盖，达到降低茶多酚、提高氨基酸、减少粗纤维等效果。为了能够给生产车间提供足够的茶青，企业除了采用本地的茶青外，还统筹周边茶叶生产的大县，通过将传统茶园转化为抹茶种植基地，增加茶园的附加值。

贵茶集团凤冈子公司总经理 周波

“高品质的抹茶种植基地经济效益每亩能够达到七八千元，相比传统茶园，要增加一两千元的收入。”贵茶集团凤冈子公司总经理周波告诉记者，目前已经将3万亩传统茶园，转化为高品质的抹茶种植基地。

廖明珠是凤冈县采茶工人，今年他自己的七八亩茶园已经转化为了抹茶种植基地，一年收入能够达到3万元。 

截至2021年底，仅在铜仁市以贵茶为龙头的5家抹茶企业，抹茶年产能达4000吨，实现产值4.9亿元。

贵茶集团副总经理 刘海

 “通过组建‘贵茶联盟’在解决1950人直接就业的同时，还带动上下游产业的10万人稳住了岗位、增加了收入”。贵茶集团副总经理刘海告诉记者，组建“贵茶联盟”，一方面能够建立覆盖茶叶从种植、研发、加工到销售的全产业链，还能推动贵州省茶产业种植加工销售由传统的小、散、乱向规模化、机械化、标准化方面转变。

（贵州台 余维 铜仁台 杨华 余彦 江口融媒 罗浩 郭代芬）