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【大国小鲜@基层之治】遵义道真:食用菌产业助力乡村振兴

道真县融媒体中心
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秋末冬初,遵义市道真自治县阳溪镇食用菌产业园里的智能操控大棚内热闹非凡,培土、种棒、覆膜……工人们各司其职,场面一片火热。

“大棚有800多平方米,正在种植的是竹荪菌,能种1.5万棒菌棒。”菇农罗丁对竹荪菌种植满怀期待。

罗丁口中的竹荪菌,是一种珍贵食用菌,因竹荪披裙,菌花绽放,以身形俊美动人而闻名,其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘,被人们称为“雪裙仙子”“菌中皇后”,含有丰富的氨基酸等营养物质,其生长条件苛刻,很少见到,常被大家视为山珍稀物。

“我家今年第一年试种竹荪菌,专门邀请了省农科院专家提供技术指导。”罗丁介绍,种植竹荪菌技术很重要,自然条件也有要求,相比传统的户外种植,智能控制大棚种植不管是室内温度、光照等,都不受外界气候条件限制。

阳溪镇森林覆盖率高,有着得天独厚的自然生态优势,适合发展香菇、马桑菌、竹荪菌等特色产业。近年来,阳溪镇因地制宜发展食用菌产业,建成食用菌产业园1个,标准大棚90余个,预计全年种植香菇近200万棒;建成一批智能操控大棚,预计种植竹荪菌10万棒;大力发展林下经济,全年预计种植马桑菌24万棒。

产业强,则农村兴。在实施乡村振兴战略中,“产业兴旺”居第一位,产业是支撑乡村振兴的基础。放眼道真,香菇、杏鲍菇争相斗艳,羊肚菌、马桑菌等食用菌遍布山林,各类菌棚遍布乡镇,形成了以香菇、杏鲍菇为主,其他珍稀品种为辅的食用菌产业格局。

“今年,我们村在林下试种马桑菌10余亩,目前正处于采摘期,新鲜菌市场价25元一斤,干菌市场价380元一斤。”棕坪乡照山村党总支部书记、村委会主任邓林说。

棕坪乡依托丰富的森林资源优势,通过盘活林地资源,提高林地综合效益,将林下种植马桑菌作为转变经济增长的新方式、促进群众增收致富的重要抓手,今年分别在照山村和胜利社区试种马桑菌共计25亩4万余棒,并采取“党支部+公司+基地+种植户”的方式,带动群众实现“林下增收”。

近年来,道真县立足资源禀赋,发挥比较优势,围绕“四新”主攻“四化”,精准选择食用菌作为主导产业,规划建设“三心十园百庄”,探索“三零三保”模式,奋力打响“西南菌都·道真菌菇”产业名片。目前已建成10个食用菌产业园和27个蘑菇农庄,常年种植食用菌1.7亿棒以上,年产量6万吨以上,年产值达10亿元以上。

记者:蹇诗奇 杨弦 田俊锋(实习)

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王涛

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