没有美食和美景相伴，旅途和人生都难称完满，有机会的话，最好不要错过。在“逛吃贵州”的青绿山水、寻常巷陌，有一个看得见、遇得到、闻得着、吃得上的贵州等你来。

看到眼馋处，便是出发时。

还有几天就是中秋节了，关于这个传统节日为什么要吃月饼的起源，中国人古往今来的故事很多，其中一个很有趣的说法，金庸先生在《倚天屠龙记》里就讲到过。

这段情节是说，明教群雄传下新任教主张无忌的号令，要求各路教众在八月中秋前赶到淮北蝴蝶谷，商议大事。所谓的“大事”，也即联络天下英雄豪杰，群策群力，共同反抗暴政。小说写到，“众人献血为盟，焚香为誓，决死不负大义。是晚月明如昼，诸路教众席地而坐，总坛的执事人员取出素馅圆饼，分飨诸人。众人见圆饼似月，说道这是‘月饼’。后世传说，汉人相约于八月中秋食月饼杀鞑子，便因是夕明教聚义定策之事而来”。

我最近读到陈学霖先生的《明初的人物、史事与传说》，突然发现，这段虚构的故事，其实是从近代以来流传甚广的刘伯温“八月十五杀鞑子”演化而来。正史当然并无记录，据说是到了清末，才以民间传说的形式流行开来。

陈学霖先生指出，此事绝对出于子虚乌有，是有心人士的编造宣传。之所以跟中秋结合，是由于在明代中叶以后，闰八月十五日被一些民间宗教信仰者认为是“三元劫运”之时。于是，明清时期，这一天发生的动乱特多，对民间传说的发展有特殊影响。

此外，明朝开国功臣刘基刘伯温是个“箭垛式”人物，在民间传说里，通晓天文历算，占卜星相，阴阳术数。甚至写过《烧饼歌》等谶纬书，预言未来，其人其事越传越奇，近于神化。在他能预测未来的若干传说里，有一个跟贵州有关，所谓“江南千条水，云贵万重山。五百年后看，云贵赛江南”。

不管怎样，贵州近年来的确处于黄金发展期，似乎真应验了刘伯温的语言。所以，也不妨姑妄听之，至于真伪，另说吧。

陈学霖先生说，在清末推翻清朝统治的热烈氛围下，就不难了解，民间会把八月十五吃月饼起义的故事，附会到刘伯温身上。

出生于1924年的金庸先生，是浙江海宁人，经历过抗日战争的动荡岁月，有理由相信，他多半熟悉刘伯温策划中秋起义的传说，在写作以元末明初为背景的小说《倚天屠龙记》时，也就很自然地移花接木，化为己用。

讲完历史和传说，还是得说说月饼。前几天读到上海画家郁俊先生的美食随笔集《杂馔》，很喜欢。窃以为，好的饮食文章，要带一点点性感才妙。郁先生写上海特产的鲜肉月饼，说“酥皮那就更不用谈了，宋词里轻解的罗衫”，算是恰到好处的绝妙文字。

记得前年在上海参加一个培训班，有点课后的闲空，找了当地朋友请我吃饭，要求有二：馆子要小，老板要有范，最好有点“老克腊”样子，要是地道的上海菜；打到车前，速度买一份鲜肉月饼，最好放在我面前时，犹有余温。朋友靠谱之极，完全照办，那顿饭于是我怀念到今天，此刻。

我说过应该不止一次，月饼也是新鲜的更好吃，比如贵州卫视的月饼。我吃过最好的一次，也是在门店直接买来直接入嘴，印象最为深刻，至今难忘。