动静有数丨提神的“奇妙能力饮”，今天你喝了吗？

如果说奶茶是现代人的甜蜜安慰剂，那么咖啡就是应对生活压力的强大武器。随着工作、生活节奏的加快，能够帮助人们保持头脑清醒的咖啡，成为了很多年轻人的心头好。有人就说，能让大脑愉悦、让人类上瘾的物质，都不是什么好东西。那么，为了消除疲惫感，“打工人”到底该不该喝咖啡“续命”？面对多品种的咖啡又该如何选择？本期动静有数，跟着丁香医生发布的内容，让你更了解手边那杯提神醒脑的“奇妙能力饮”。

咖啡是世界三大饮料之一，这种香气和滋味复杂迷人的黑色饮品，富含维生素B、多酚、钾等数百种植物成分和矿物质，其中让人欲罢不能的就是咖啡因。

咖啡因到达脑区后，会与“腺苷受体”结合，减少“腺苷”制造疲惫的机会，从而提升人的精神状态。但正因为有如此特殊的功效，咖啡作为精神刺激物也曾引来不少“非议”。不少人开始寻求咖啡替代品，或者干脆戒掉咖啡。

咖啡曾在世界卫生组织的“2B类致癌物”名单里整整待了25年。后来世卫组织对海量研究结果进行评估，发现没有任何证据证明咖啡会致癌，于是在2016年，咖啡终于得到平反，从名单中剔除。