美媒称，在大宗商品市场已然动荡的一年，拉尼娜现象正在搅动农业部门。

据美国《华尔街日报》网站12月4日报道，这种自然天气现象每隔几年就会发生一次。其特点就是太平洋水域的温度低于正常水平，原因是全球部分地区天气干燥，而另外一些地区出现强降水。

报道称，往年的拉尼娜现象都造成了市场严重动荡，导致很多食品的价格上涨，而目前这次拉尼娜现象也已经推高了谷物等农作物的价格，同时也导致菠萝和芒果的供应量减少。根据监测海洋天气情况的美国、日本和澳大利亚等国政府预测机构预计，此次拉尼娜现象很可能要持续到北半球的春天。

报道还称，迄今，巴西、阿根廷及美国部分地区已出现了干燥天气，而澳大利亚和部分东南亚地区则接连出现过量降水期。

摩根公司分析师11月说：“2020年的拉尼娜现象比很多知名天气模型预测的进展速度更快，强度更大。”分析师称，这一现象是农业市场迈入2021年的“供给侧主要变数”。

报道指出，今年美国部分农作物价格上涨，部分原因是中国需求增加以及新冠疫情引发的烘焙热。自8月10日跌后回升以来，大豆、谷物和硬红冬麦（面包用小麦）的期货价格已上涨三分之一。

除了影响价格，天气变化还可能影响农民收割和出售农作物的能力。澳大利亚农民马克·斯威夫特眼下正在收获从未有过的冬季作物大丰收，他希望未来几周雨水不要太多。

斯威夫特说：“我们预测会有一些降水，但拉尼娜现象可能会校正。不是伊甸园就是魔都。眼下还是伊甸园。”这里魔都指的是电影《魔戒》中的黑暗国度。随着拉尼娜现象的到来，严重冰雹和大风天气的风险也会增加，与降雨一样，可能危害他的油菜和小麦的质量。

据统计，澳大利亚冬小麦产量预计将增加一倍。此前该国农民曾经历了整整一年的普遍干旱。不过，如在收获之前遭遇大量降雨可能会降低小麦的质量和产量。

报道称，即使澳大利亚冬小麦的产量符合预期，可能也无法弥补南美洲、黑海地区和美国南部部分地区的小麦减产，除非它们很快获得降水。这些区域正在经历干旱期，粮食价格因此面临上涨压力。

据报道，上一次拉尼娜现象形成于2017年11月，持续到2018年4月。最近一次对全球食品市场影响最严重的拉尼娜现象发生于2010年7月，持续到2011年5月，当年晚些时候又经历了一次拉尼娜现象。2011年，联合国粮食及农业组织食品价格指数（涵盖全球交易的大宗商品，包括肉类、粮食和奶制品）创下新高。今年11月时，这个指数接近6年来的最高水平。

据美国市场情报企业特里奇公司统计，拉尼娜现象可能导致土特产品以及广泛交易的全球大宗商品价格上扬。该公司说，哥斯达黎加反季节性暴雨影响了菠萝的产量，尽管新冠疫情期间美国餐饮店停业降低了需求并压低了价格。

与此同时，特里奇公司的一名市场分析师说，较正常年份干旱的气候条件可能影响秘鲁的芒果产量，而美国约12%的芒果供应来自秘鲁。分析师预测，这可能推高明年芒果的价格。他说，2018年至2019年秘鲁芒果大幅减产时，美国的批发价达到了5年新高。

分析师说，越南和泰国的芒果产量也可能因降水和台风太多而受冲击，因为2017年拉尼娜现象持续期间就如此。

报道指出，在东南亚，未来数月降雨增加可能对部分作物的收成造成影响。

担心受拉尼娜现象影响，澳大利亚农民抢收冬小麦。（美国《华尔街日报》网站）