在中国人的传统里,中秋象征着团圆与思念。中秋的月亮,就是故乡,就是家人,就是深深的不倦的思念。有时候,它映照着的是阖家团圆的欢声笑语;而有时候,它泼洒出的,是离家游子的思乡之情……似乎在这样一个传统佳节,总有百般滋味萦绕心头,而有一味就是家乡的月饼。
在贵阳人的记忆中,每当中秋临近,在各大商超、店铺里总会看到各种品牌月饼售卖,它们有的门庭若市,有的无人问津。2004年,贵州电视台大楼落成,同年,贵州台职工食堂聘请正宗滇式月饼传承师傅,开始制作滇式云腿月饼。因月饼的原料和工艺正宗,美味的口感得到了台职工的一致好评,并逐渐为社会大众所了解。渐渐地,贵视月饼开始出现在贵阳广大市民的中秋餐桌之上,成为筑城中秋月饼的重要品牌标志之一。每年中秋时节,在贵州广播电视台大楼食堂门面外排队购买月饼的市民络绎不绝。
时光流转一瞬间,贵视月饼陪伴广大贵阳市民已经十九年。这期间,经久不衰的原味红饼,富含多种矿物成分的竹炭黑饼,入口绵密的紫薯蛋黄,含真刺梨果肉果香浓郁的元气黄饼,以及适合早餐享用的小麦麸皮饼,都是这十九年里的匠心、传承、坚守和创新。
中秋月圆,当你咬上这一口酥皮月饼,目光所致的不管是围坐身边的家人,还是皎洁如玉的圆月,心里都会幸福满满。这“珍贵时光”,值得与你共享。