不少人认为,相比较传统的油炸食品,空气炸锅做出来的食物油脂含量更少,口感也好。
营养师指出:
①不建议经常吃用空气炸锅制作的食物,高温易导致一些营养物的损失。
②一些脂溶性的维生素需要与油脂结合,才能被人体所吸收,长期摄入过少食用油,容易造成不饱和脂肪酸摄入不足,进而诱发一系列疾病。
视频来源:新浪微博@江苏新闻
不少人认为,相比较传统的油炸食品,空气炸锅做出来的食物油脂含量更少,口感也好。
营养师指出:
①不建议经常吃用空气炸锅制作的食物,高温易导致一些营养物的损失。
②一些脂溶性的维生素需要与油脂结合,才能被人体所吸收,长期摄入过少食用油,容易造成不饱和脂肪酸摄入不足,进而诱发一系列疾病。
视频来源:新浪微博@江苏新闻