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沿河县市场监管局官舟分局开展食堂食品安全检查、白酒产业知识产权重点企业走访专项行动

动静原创沿河县市场监管局
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为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神,切实保障人民群众饮食安全,沿河县市场监管局官舟分局近期组织开展了一系列专项检查行动,现将工作开展情况报告如下:

一、食堂食品安全专项检查工作情况

2025年8月28日铜仁市沿河县县市场监督管理局党组书记、局长田敖同志、党组成员、副局长肖玉剑同志等人陪同市督查组一行到本辖区内的官舟镇中央食堂和官舟第三高级中学食堂开展食堂食品安全检查工作。重点检查食品安全管理制度建立及执行、检查“日管控、周排查、月调度”工作机制、食品原料采购索证索票、食品加工操作规范等落实情况,并对他们做出进一步的指导,确保食堂食品安全“零事故”。

二、白酒产业知识产权重点企业走访专项行动

2025年8月25日至28日该局执法人员对辖区内各超市开展白酒产业知识产权重点企业走访专项行动。重点走访了解检查产品包装标识规范情况、核查商标使用授权文件等情况,并且重点检查食品标签标识规范性、食品保质期管理、进货查验制度执行等情况。同时,为落实主体责任,执法人员向辖区内超市发放《食品经营店食品安全主体责任指引》,并开展未成年人食品安全保护宣传,发放相关宣传资料,切实保障未成年人饮食安全,营造健康成长的食品安全环境。

该分局下一步将持续开展问题整改“回头看”检查,加强校园及周边食品安全监管,建立常态化宣传机制,确保相关工作落实到位。(黄娟婵)

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