眼下,都匀市26.21万亩的毛尖茶新茶吐绿,茶农、茶企纷纷追赶春光,采摘加工销售忙。
在贵州都云毛尖茶叶有限公司茶园里,一排排茶树郁郁葱葱、生机勃勃。茶农们挎着茶篓穿梭在青绿之间,指尖翻转舞动,“一捏、一提、一放”,片片芽尖便落入篮中。
在一行行的茶树之间,记者看到许多仪器设备。公司负责人蔡邦红介绍,这些设备是呵护茶树生长的“法宝”。“用这些设备来指导生产,通过我们的设备检测以后,对我们都匀毛尖进行分类加工。”
2023年,贵州都云毛尖茶叶有限公司引进大数据监测平台,搭建了茶园可视化监管一张图,包括茶园基本概况、环境监测数据、土壤监测数据、虫情监测数据等,实现园区生产的标准化、智能化管理。
乘“数”而上的不仅是都匀毛尖的种植。在都匀布依妹茶叶有限公司的生产车间里,工作人员用手机拍摄茶叶生产的各道工序,剪辑完成后推送到各个短视频平台。
生产车间另一边的茶叶炒制现场,一场直播也正在进行着,工作人员身着少数民族服饰,讲解都匀毛尖茶的制作工艺、特点、口感等。
“我们要走线上线下结合的方式,让我们的都匀毛尖茶走向全国。”都匀布依妹茶叶有限公司电商运营负责人岑显义说。
公司负责人王国叶表示,公司将瞄准各大短视频平台,用新媒体的方式推广毛尖茶。
“下一步打算培养我们公司的主播,还有一些剪视频的专业的人员,通过各个平台宣传我们的都匀毛尖茶,让全国各地的朋友都能喝到贵州的干净茶。”
截至目前,都匀市有茶园面积37.83万亩,其中可采面积26.21万亩,预计全年茶叶产量达到1.26万吨,茶叶产值约33亿元。
黔南台 王月薇 张恒嘉 刘茹男 赵杰 都匀融媒 陆小双 任霞