今天做的这道料理，如果你是男性你一定要看仔细，如果你是女性那你更要看仔细！赶快牵着你的另一半做到电视机前面，因为学会这道“番茄银耳鱼”你就会无往不利哦！
【1】切鳕鱼
将鳕鱼块去皮后，剔下鱼骨。鱼肉切小块。
【2】煎鱼骨熬汤
将鱼骨煎至焦香后加入大量水。
【3】搅拌银耳
泡发好的银耳放入搅拌杯中加入适量水将其打碎。这样会让银耳的口感类似燕窝。
【4】热锅
将芝麻油和色拉油撒入锅中。
【5】煸姜
放入老姜末煸炒。
【6】炒蛋
打一个鸡蛋，只要蛋黄进锅煸炒。
【7】炒西红柿
加入西红柿丁。
【8】熬汤
加入鱼骨汤。
【9】熬汤
将鳕鱼块放入锅中。
【10】调味
撒上适量盐。
【11】加料
放入适量香菜。
【12】盛盘
将番茄银耳鱼盛盘即可享用这道美食了。
打碎的银耳在嘴里游来游去，细碎的口感真的非常像燕窝。老姜末和蛋黄煸炒出的蛋香味让整到料理又多了一份味觉体验。这么好吃的滋补料理你还犹豫什么？快动手一起来做吧！
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番茄银耳鱼：“我长这个样子！”
戳下面的视频，看更详细的步骤~↓↓↓
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