过了拦门酒，进入踩歌堂，穿盛装，吹芦笙，唱侗歌，品美食……本期的《贵州盛宴》，我们共赴黔东南，感受了一场不一样的侗族民俗年，同时也认识了几位纯朴热情的侗家人。

新厨驾到

吴庭威：“我觉得我自己的手艺还行，2000人的活动搞下来了，不能说它是我特别骄傲的事，但它是我赖以生存的手艺。”

2000多人的长桌宴，一共340桌蜿蜒遍布在几公里的侗寨山路上，小吴师傅将客人们安排得妥妥当当，完成了自己向大师傅进阶的这次考试。

制作的美食被人认可，是小吴师傅最幸福和满足的时刻。坚守在厨房阵地，迎接大大小小的宴席，对他来说，是挑战，亦是生活。

腌鱼大师

黄承先：“就是喜欢招呼亲朋好友来家里吃饭！”

“我不会做饭！我只会做腌鱼！”黄承先阿姨，卖腌鱼已经有十多年了，每年做出一两千斤腌鱼还是供不应求。除了售卖之外，爱好文艺、热情好客的黄阿姨特别喜欢招呼亲朋好友来家里吃腌鱼，一起谈天说地话家常。

美食是根线，能串起同桌吃饭的人。对黄阿姨来说，腌鱼就是这根线，串起黄阿姨和朋友们的快意人生。

侗菜小白

吴敏敏：“侗果甜蜜，生活也甜甜蜜蜜。”

准备制作侗果时，敏敏信心满满，但真正开始动手做的时候，她才发现这道自己从小吃到大的特色美食，制作过程着实不易。每一步都亲自参与，心里想着要分享甜蜜的人，自己做出的果子确实是更为香甜。

今年学做侗果，明年学做腌鱼。对于敏敏来说，学习制作传统美食，不仅是爱好，也是传承。

梁秋实说“食一碗烟火，偷半日浮闲。即使是粗茶淡饭，也能从中寻回对生活的热情”。愿我们都能像本期的三位主人公，带着对美食的热情，好好吃饭，用心生活。

1月15日起

周日21:30

贵州卫视出品

习酒·窖藏1988独家冠名

大型美食探索纪录片

《贵州盛宴》第二季

以宴之名，邀您感受幸福之味

  （文稿：黄清清）