工人正在采收杏鲍菇

12月底的道真县，漫山遍野层林浸染，草木枯黄，但走进贵旺生物科技有限公司（以下称“贵旺公司”）的杏鲍菇种植基地内，却又是另一番面貌，这里的菌棚内整整齐齐码放着长满杏鲍菇的菌棒，一眼看去，全是个大肥美的菌菇，展现出一幅生意盎然的景象。记者看到，一些棚内的菌菇已经长成，负责采收的工人正在有序地采收。

吴小波介绍杏鲍菇生长过程

基地生产中心负责人吴小波告诉记者，这个基地一年能够生产超过4.6万吨的杏鲍菇，产值超过2.5亿元，主要销往重庆、成都、贵阳、云南、新疆等24个省区市。

贵旺公司的生产加工车间

走出菌棚就进入了生产加工车间，这里200多名工人正在有条不紊地忙碌着，削菇、打包、装车、入库一气呵成。

工人正在打包杏鲍菇

“贵旺公司现有员工689人，公司工人的聘用坚持‘三优先’用工原则，即‘易地搬迁户优先、脱贫户优先、失地农民优先’的原则，先后解决‘三类人员’600余人就业，目前在岗‘三类人员’113人；公司同时带动其他行业就业2500余人，人均年收入增加5.2万余元。”吴小波告诉记者。

邓有群正在工作

“我是从大矸镇易地搬迁到县城的，以前都是出去打工，有时候出去一年，很多时候都没有活干，收入很不稳定，现在到这里上班，每个月都有活干，而且能准时发工资，收入还是有保障的，心里感觉踏实多了。”负责打包的工人邓有群说。

贵旺公司种植的杏鲍菇

据悉，道真县在“十四五”时期，把食用菌产业确立为“一县一业”的富民强县支柱产业，着力把道真食用菌打造成西南地区最大的食用菌全产业链基地和全国知名的食用菌产业强县，力争实现“西南第一”“全国前列”的目标，促进农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足。

贵旺生物科技有限公司

通过几年的发展，道真食用菌产业实现了“一年一个样，三年大变样”的裂变发展，全县食用菌产业步入快速发展轨道。

制作完成的菌棒

菌菇企业实验室

截至2022年下半年，道真全县已建成高标准食用菌示范园区10个、蘑菇农庄27个、标准大棚2677个、完成菌棒生产、投放1.5亿多棒，产量8.28万吨，产值达到7.18亿元，带动12个乡镇3000余户10000余人从事食用菌生产及相关服务业。

记者：韩贵涛