12月1日，“2023第六届贵州遵义羊肉粉美食文化旅游商品节暨遵义市2023年一刻钟便民生活节”活动在凤凰山文化广场开幕，除了羊肉粉，还有众多特色小吃，农特产品供市民品尝、选购。活动将持续至12月7日。

早上8点，记者在现场看到，来到现场品尝羊肉粉的市民络绎不绝，各家店的铺位前，食客排起长长队伍，经营者们正忙着烫粉、放肉、浇汤、放佐料……把一碗碗冒着热气的、香喷喷的粉送到市民手里。 “羊肉粉是贵州遵义人过冬的标配，吃了一身都暖暖的。”市民刘阿姨说。“今天准备了200来斤粉，这会看来估计今天不够卖。”一商家告诉记者。

除羊肉粉外，每天下午5点，现场还有羊肉大餐长桌宴，可供120人畅享清炖羊肉（或红烧羊肉）、焖羊蹄、粉蒸羊肉等，每道美食都能惊艳你的味蕾，让你欲罢不能、大饱口福。

此次羊肉粉美食节旨在以羊肉粉、羊肉大餐美食为纽带，再塑遵义“中国羊肉粉美食之都”城市名片形象，从美食的角度宣传旅游、促进餐饮消费，打造商旅文化、吃住行娱深度融合的消费场景，振兴餐饮消费等，为遵义市经济社会高质量发展作出贡献。

活动中，将评选“2023第六届遵义市羊肉粉美食文化旅游商品节”名优羊肉粉，认证并授牌符合传统遵义羊肉粉经营规范（主要食材为本地山羊）的店家“遵义羊肉粉”标牌，认证羊肉粉食材（羊肉、米粉、辣椒等）信誉供应商，开展“羊肉粉美食之都”厨艺技能暨餐厅服务技能展示。

当天，遵义市2023年一刻钟便民生活节活动相继启动，按照“政府搭台、企业唱戏、多方联动、居民受益”方式，全面提升群众“吃、住、行、游、娱、购”各种消费和服务体验，全方位、多层次满足人民群众日益增长的美好生活需要，让居民消费更便捷、生活更舒心。

全媒记者：何骥淯 王涵璐 徐晃