近年来，随着科学的进步、研究的深入，曾经有关咖啡“损害神经”“危害健康”的种种误解被解开，其更多的益处也逐渐被人们所知晓。继续来看动静有数，了解咖啡与健康的秘密。
咖啡不仅不致癌，反而可能会降低多种癌症的风险。它对也肝脏尤其友好，其中的某些成分可以对抗肝硬化。有研究显示，每天喝两杯及以上咖啡的肝硬化病人，死于非病毒性肝硬化的风险要比从来不喝的患者群降低66%。
适量喝咖啡，心血管疾病的发生和死亡风险会降低。2014年，一篇汇集36项研究的论文结果显示，咖啡摄入与心血管疾病风险呈负相关，每天喝3到5杯时心血管获益最大，而冠心病、中风和心血管相关的死亡风险，同样有所下降。
近年来，咖啡在中国落地生根，成为无数上班族学生党的“续命神器”。不过市面上常见的三合一速溶咖啡大多添加了大量的糖和植脂末，某些“现磨精品”咖啡，也添加了糖和奶油而成为“奶茶”。所以如果想获得咖啡在精神和健康上的双重buff，尽量选择黑咖啡和只加奶或纯奶粉的咖啡，无添加成分的冻干即溶咖啡也是不错的选择。
需要提醒的是，虽然目前并不禁止孕妇喝咖啡，但建议孕妇每天咖啡因摄入不超过200毫克，尽量少喝或者用低因咖啡替代。另外，学界大多建议，健康成年人每天摄入的咖啡因量在400毫克之内。咖啡虽好，也不要贪杯哦。
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