据《竹溪植物志》记载：“神仙树”学名双翅六道木，是忍冬科六道木属的灌木，多生长在海拔2000米以下的灌木林中，其叶可制成“豆腐”供食用。在铜仁市印江县木黄镇境内分布着许多“神仙树”，当地百姓以神仙树叶作原材料，制出翠绿如玉、晶莹剔透的神仙豆腐，作为盛夏消暑佳品。
通讯员：铜仁台 印江台 田林 陈继
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翠绿如玉！印江土家族的“神仙豆腐”你吃过吗？
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