在网红速食当中，大概螺蛳粉是最有争议的速食，网友对它的评价两极分化，闻者“臭到报警”，吃者“香到舔盘”。对于忠实爱好者来说，辣、爽、鲜、酸、烫，是螺蛳粉的美味密码。多数人在推荐的同时也附上友情提示——请在征得室友或家人的同意下食用。在网易数读的调查中（统计截止11月27日），螺蛳粉荣登榜首！

除了螺蛳粉，红油面皮也是让人欲罢不能。红油的辣爽，芝麻的香气，再加上面皮的劲道，小小一份当宵夜也不错。

酸辣粉、拉面、火鸡面等各类粉面，也是打败方便面的“选手”。冻干粥的出现，则打破了八宝粥垄断即食粥的格局，如果你觉得“喝甜粥吃不饱”，还可以选择肉粥、海鲜粥，蔬菜粥。

在速食推荐清单中，网友仿佛打开了新世界的大门：似乎全中国的粉面特产，都可以做成速食品。成都甜水面、重庆酸辣粉、南昌拌粉、新疆炒米粉、长沙猪油拌粉、武汉热干面、东北烤冷面、绵阳米粉、甘肃流汁宽粉、陕西牛筋面、上海葱油拌面、贵州花溪牛肉粉……这些速食粉面，被网友誉为“好吃到想把碗舔干净”的存在。特别是加上地域title，更让网友平添乡愁，就是要用“买买买”来为家乡投上一票。

数据来源：网易数读