今天（9月25日），《工人日报》刊发新闻《旅游餐饮技能“大比拼”》。
本报通讯员 王炳真 摄
9月22日，2023年贵州省旅游餐饮技能大赛决赛在黔东南苗族侗族自治州榕江县三宝侗寨举行。来自贵州各市（州）的上百个优秀团队在这里进行厨艺对决。
赛事以“提升旅游服务技能 促进旅游餐饮升级”为主题，同时推动生态黔菜品牌塑造与饮食文化体系建设。大赛兼顾技能比拼和黔菜特色，设置“传统黔菜”“时尚黔菜”“新派黔菜”“特色小吃”“特色简餐”5大赛道。
