有人说,味道和记忆捆得最紧,它让时光变得生动。
最思念小时候奶奶拌的酱油饭。热气腾腾的米饭配上简单的调料、葱花,再来一筷猪油,偶尔还会加上点肉或者一个荷包蛋。简单的做法,却是我心中的绝味,陪伴了我整个无忧无虑的童年。
图片来源:魔女Riko
会想念学校门口的肉沫粉,工作之后空闲之余,还是会特意跑过去买上一碗,坐在路边,看着打打闹闹的学生们,边吃边和老板聊起了自己曾经不羁的年少时光。
忘不了恋人告白时送的玫瑰味蛋糕,他亲手烘焙,只为给你最有仪式感的告白。这个蛋糕甜在嘴里,也甜在心间,这份甜曾是爱情的专属味道。
图片来源:向俊丹
会牵挂家乡美食街里数不清的小吃。外出归乡后,总会在一个温暖的下午从街头到巷尾,一次吃个够。这是在外漂泊的游子对家乡的依恋。
图片来源:贵州省文化和旅游厅
我们习惯于在味道中找寻熟悉的记忆,感怀过去的时光。或许我们贪念的不只是那个味道,而是某个人、某些回忆,亦或是那时的自己。
一切味道,都是体会;一切记忆,都有光芒。愿你再次尝到那熟悉的味道时,能够在记忆深处铺陈一丝温暖;愿你未来有清风徐来,有美食相伴。
今晚21:30,《贵州盛宴》第二季,一起相约六盘水,开启那些熟悉的美食记忆。
2月12日
周日21:30
贵州卫视出品
习酒·窖藏1988独家冠名
大型美食探索纪录片
《贵州盛宴》第二季
邀你品味六盘水·相生相成
文稿:黄清清