听见茅台
00:00 / -品味酒香，听见茅台。各位好，我是贵州广播电视台故事广播·茅台之声主播晓明。
茅台新闻：
▲2月22日，茅台集团召开2021年抓党建促高质量发展大会暨党风廉政建设工作会。会议指出：要持续赋能“五心茅台”（即红心向党、忠心报国、匠心强企、初心为民、仁心铸梦），紧盯“双翻番、双巩固、双打造”战略目标，以高质量党建引领茅台高质量发展，推动“五心茅台”与“五星茅台”相得益彰、互为表里，确保“十四五”开好局、起好步，以优异成绩庆祝建党100周年。
▲贵州省人大法制委主任委员温杰近日带队走进习酒公司，实地调研赤水河流域生态环境保护工作。
酒业行业动态：
▲日前，随着污水配套管网正式接通入厂处理，仁怀市二合安龙场白酒废水处理厂实现投产运营，这标志着仁怀市白酒工业废水实现全覆盖、全处理。截至目前，仁怀市已建成投用工业污水处理厂9座，处理能力为每天2.73万立方米，有效守护了赤水河一江清水。
品酒小知识，懂酒懂生活：
▲喝酒容易脸红、脸白的人是很能喝吗？
广州医科大学附属第三医院消化内科主任、主任医师李明松表示，喝酒上不上脸同能不能喝是两回事。每人对酒精吸收的速度是差不多的，但能不能喝主要是取决于肝脏里面是否有一种酶，即葡萄糖醛酸转移酶。
李明松介绍，酒精的本质是乙醇，当肝脏代谢酒精时，主要通过葡萄糖醛酸转移酶将乙醇代谢为乙酸，代谢为乙酸便不会对身体造成什么伤害。如果没有葡萄糖醛酸转移酶，体内酒精长期长时间存在，代谢不掉，酒精就会对身体造成伤害。
关于喝酒上脸，李明松医生解释，喝酒脸红是因为酒精刺激了皮肤血管扩张；而越喝越白潜藏的危险更多，这意味着酒精可能引起了交感神经兴奋，导致血管收缩，脸才越来越白，如果继续饮酒，交感神经过度兴奋还会影响呼吸和心跳。
适度饮酒，健康生活。我是晓明，这里是《听见茅台》，我们下期见。
稿件来源：贵州茅台、茅台时空、君品习酒、华夏酒报等微信公众平台。
