参加完在贵阳举行的“中国共产党的故事——习近平新时代中国特色社会主义思想在贵州的实践”专题宣介会以后，拉美代表团开始对国家大数据综合实验区展示中心、遵义会议会址等地进行考察，了解中国共产党的历史以及贵州相关产业的发展情况。在参观完位于遵义的德庄辣椒食品科技文化产业园的辣椒加工生产线后，萨尔瓦多驻华大使馆商务参赞卡斯特罗接受了动静记者专访。

卡斯特罗说：“农业是中国非常重要的支柱。我们现在看到，贵州省将农业现代化、机械化有机地结合起来，提升生产能力，也有效地改善了人民的生活。在这方面，贵州可以说是一个典范。”

他还提到，贵州大数据产业对吸引投资所发挥的作用也令他印象深刻。“看到中国现在很好地把科技，包括大数据与普通的农业生产模式相结合，形成了一种新的发展模式。通过大数据将产销结合，有效地扩大生产，扩大销售，这对促进贵州的发展，包括中国农业现代化都起到了非常重要的作用，也让一些优秀的企业，如华为、腾讯等，来到贵州投资。”

据了解，萨尔瓦多于2018年和中国建交。“两国建交时间不长，我们也希望有更多的机会深化对中国的了解。这次是我第一次访问贵州，贵州省委省政府展现出了与拉美国家开展合作的强烈意愿，我们也希望能推动萨尔瓦多更多的省市同贵州建立友好的关系，借鉴贵州扶贫的经验，”卡斯特罗说。