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贵州玉屏:红粑飘香 年味渐浓

新华社
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春节临近,贵州省玉屏侗族自治县进入传统过年食品红粑的制作旺季。红粑以糯米和粘米为主,用食用品红为颜料,经过碎米、打芡、揉捻等工序制作而成,象征着团圆、美满。

1月15日,在贵州省铜仁市玉屏侗族自治县田坪镇白果村,村民在蒸制红粑。新华社发(姚磊摄)

1月15日,在玉屏侗族自治县田坪镇白果村,村民制作红粑。新华社发(胡攀学 摄)

1月15日,在贵州省铜仁市玉屏侗族自治县田坪镇白果村,村民在制作红粑。新华社发(姚磊摄)

1月15日,在贵州省铜仁市玉屏侗族自治县田坪镇白果村,村民在制作红粑。新华社发(姚磊摄)

1月15日,在玉屏侗族自治县田坪镇白果村,村民在打芡,准备制作红粑。新华社发(胡攀学 摄)

1月15日,在玉屏侗族自治县田坪镇白果村,村民蒸制红粑。新华社发(胡攀学 摄)

1月15日,在玉屏侗族自治县田坪镇白果村,村民制作红粑。新华社发(胡攀学 摄)

1月15日,在玉屏侗族自治县田坪镇白果村,村民制作红粑。 新华社发(胡攀学 摄)

1月15日,在玉屏侗族自治县田坪镇白果村,村民制作红粑。新华社发(胡攀学 摄)

1月15日,在玉屏侗族自治县田坪镇白果村,村民蒸制红粑。新华社发(胡攀学 摄)

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李旎

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时小千

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苏姝

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